Ciambella al limone con farina di mandorle senza burro | Soffice e gustosa

Ciambella al limone con farina di mandorle, si prepara facilmente, potete servirla a colazione per iniziare la giornata con una carica in più.

Un dessert dal sapore delicato che delizierà tutti i palati, grandi e piccini, ha un sapore delicato e delizioso, scoprite la nostra ricettasprint!

Potrebbe interessarti anche: Torta di mandorle e ricotta | Soffice e senza farina e senza lievito

Potrebbe interessarti anche: Torta al limone nel microonde | sprint senza uova e senza burro

Ingredienti

• 180 g di  farina 00
• 50 g di fecola di patate
• 70 g. di farina di mandorle
• 3 uova
• 180 g zucchero
• 70 ml olio di semi di girasole
• 70 ml acqua
• 120 ml di succo di limone
• 1 bustina lievito in polvere per dolci
• un pò di sale
• zucchero a velo per finitura

Ciambella al limone con farina di mandorle: preparazione

Per preparare questo dolce soffice e profumato, iniziate a mettere in uno sbattitore le uova con lo zucchero e lavorate fino ad ottenere un composto spumoso e gonfio.

In una ciotola a parte mescolare acqua con il succo di limone e poi unite al composto, setacciate la fecola, la farina di mandorle e quella 00 ed infine il lievito. Unite al composto e lavorate bene dovrete ottenere un composto omogeneo, versate l’olio a filo, aggiungete un pò di sale e se gradite anche la buccia grattugiata del limone.

Trasferite il composto in uno stampo per ciambella con diametro di 20 cm, deve essere oleato. Lasciate cuocere in forno statico a 180 gradi per 40 minuti. Fate sempre la prova stecchino prima di spegnere, poi sfornate e lasciate intiepidire, togliete dallo stampo e adagiate su un piatto da portata e spolverate con lo zucchero a velo. Servite e gustate subito.

Buona Appetito!

Potrebbe piacerti anche: Torta alle pesche cremosa con uno strato di crumble, un dessert gustoso

Potrebbe piacerti anche: Torta soffice alle mandorle | Perfetto da gustare a colazione

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.