Queste ciambelle al forno hanno superato tutte le altre: ecco come le preparo!

Ecco la ricetta delle ciambelle al forno, sono davvero squisite, soffici, profumate, hanno superato tutte le altre. Scopriamo la ricetta sprint!

Oggi abbiamo pensato di proporti questa ricetta, si tratta di ciambelle soffici, che si preparano al forno, quindi eviterai la frittura. Potresti proporre queste ciambelle a colazione, dopo i pasti serali o semplicemente a merenda.

Sono talmente buone che nessuno riuscirà a resistere a tanta bontà. La preparazione è semplice, veloce, basta avere delle fruste elettriche e vedrai che riuscirai nell’intento. Queste ciambelle sono davvero buone, profumate, si sciolgono in bocca, sembrano soffici come nuvole. Inoltre si cuociono in forno e quindi sono leggerissime. Vediamo insieme la ricetta sprint!

Ciambelle al forno alle mele: queste sono davvero buone!

Le ciambelle alle mele si possono preparare in men che non si dica, dopo la preparazione dell’impasto dovremmo subito infornare e in pochi minuti saranno pronte per essere sfornate. Sono davvero buone, perfette da proporre ai piccoli di casa, una merenda sana e e gustosa.

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Ingredienti per 4 persone

• 1 uovo
• 100 g di zucchero
• 200 g di farina 00
• 90 g di burro
• 125 ml di latte intero
• buccia grattugiata di un limone
• 8 g di lievito per dolci
• 1 mela
• zucchero a velo q.b.

Procedimento

Per poter preparare queste ciambelline, mettiamo in una ciotola il burro ammorbidito e lo zucchero e lavoriamo con le fruste elettriche così da ottenere un impasto chiaro e liscio.

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Uniamo poi l’uovo, la farina setacciata e il latte, lavoriamo sempre e aggiungiamo poi il lievito, la buccia grattugiata del limone. Mentre lavora l’impasto, laviamo, sbucciamo la mela, rimuoviamo i semini e il torsolo, grattugiamo.

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Aggiungiamo la mela all’impasto e poi mescoliamo con una spatola. Prendiamo lo stampo per ciambelline e versiamo dentro l’impasto, non arriviamo ai bordi, riempiamo solo 2/3.

Poi inforniamo in forno caldo a 180°C per circa 20 minuti, a cottura terminata spegniamo e lasciamo intiepidire, poi spolveriamo lo zucchero a velo e serviamo.

Buona Colazione o Pausa!