Le ciambelline carote e arancia vegan sono una merenda super golosa adatti a tutti. Tra i bambini andranno a ruba, da provare.
Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per ottenere questi dolcetti deliziosi oltre ad essere soffici e leggeri si preparano in un attimo. Perfetti anche per una merenda sana e golosa.
Potrebbe piacerti anche la ricetta: Torta di mandorle e carote | Ricetta vegana e light
Leggi anche >Â Torta al cocco carote e mandorle | Deliziosa e salutare
Leggi anche >Â Torta ai pistacchi vegana
Tempo di preparazione: 10′
Tempo di cottura: 15′
INGREDIENTI dose per 4-6 persone
- 200 gr di Farina integrale
- 200 gr di Carote
- 90 gr di Zucchero di canna
- 150 gr di succo d’Arancia
- 35 gr di Olio di girasole
- 1 bustina di lievito in polvere
- Zucchero a velo per decorare q.b.
Ciambelline carote e arancia vegan, preparazione
Per preparare questi dolcetti si inizia andando a lavare e poi a pelare le carote.
In seguito di tagliano in pezzi e si mettono in un frullatore, si aggiunge l’olio, il succo di arancia e lo zucchero di canna e si frulla fino ad ottenere una crema omogenea.
A questo punto la si mette in una ciotola aggiungendo anche il lievito e la farina. Mescolare bene e quando il composto non avrà grumi lo si versa negli stampi per ciambelline. Infornare per 15 minuti a 180°C. Una volta cotte lasciare raffreddare e spolverizzare con lo zucchero a velo.
Leggi anche >Â Muffin al cocco vegani, leggeri e golosi per tutti i gustiÂ
Leggi anche > Cheesecake crema vegano light | Dolce fresco e leggero
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
