Ciambellone altissimo allo yogurt, ma stavolta quello greco: non potrai fare a meno di divorarlo!

Il Ciambellone altissimo allo yogurt greco è favoloso! Tenero e di grande effetto scenico, è il modo più dolce e salutare di iniziare la giornata.  

Il Ciambellone altissimo allo yogurt greco è strepitoso! Morbido e ricco di sapore, così fatto piace moltissimo anche ai bambini e va a ruba in un attimo. Leggero perché privo di burro, questo dolce è soffice come una nuvola e si scioglie in bocca come neve al solce coccolando il palato con la sue delicatezza.

Facile e veloce da fare, tutti lo possono preparare: anche chi non ha mai fatto un dolce in vita sua, ed è sempre buonissimo!

Ciambellone altissimo allo yogurt greco ecco come si fa

Il Ciambellone altissimo allo yogurt greco è fantastico! Fatto in pochi e semplici passaggi, appena servito va a ruba in un istante.

Servitelo con della frutta fresca di stagione, e diventa subito la merendina perfetta per i bambini.

Realizzato in: 15 minuti

Cottura: forno, 180° per 35 minuti

• Strumenti
• uno stampo per ciambellone per 6 persone
• una ciotola
• una frusta
• una spatola

• Ingredienti
• 200 g di yogurt greco
• 2 bicchieri di farina per dolci
• la scorza grattugiata di 1 arancia rossa bio
• 16 g di lievito in polvere per dolci
• 100 ml di olio di semi
• 2 coppie di uova medie bio
• 10 cucchiai di zucchero semolato

Ciambellone altissimo allo yogurt greco, procedimento

Montate i tuorli con lo zucchero e la scorza dell’agrume grattugiata finemente. Inglobate al composto spumoso lo yogurt greco e l’olio. Infine, incorporate un poco alla volta la farina e il lievito setacciati.

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Aggiungete gli albumi montati a neve e mescolate con una spatola per aver un impasto uniforme che verserete in uno stampo per ciambellone per 6 persone imburrato e infarinato. Livellate la superficie e infornate a 180° per 35 minuti.