Colazione antinfiammatoria, il nutrizionista mi ha suggerito qualche menù per unire gusto a benessere

Che cosa mangiare per una buona e sana colazione antinfiammatoria? Un esperto potrà indirizzarti verso queste scelte ottime, salutari e che ti proteggeranno.

Colazione antinfiammatoria, che cosa può consigliarti un nutrizionista? Questo è uno dei pasti più importanti della giornata, anche se poi in molti tendono a saltarla evitando di farla. Per questioni di tempo o per abitudini sbagliate, e magari anche senza mangiare nulla come spuntino, alcuni mangiano direttamente a pranzo. Così facendo però sbagliano, perché rischiano di non controllarsi e di non assimilare i giusti nutrienti necessari.

Il fabbisogno energetico giornaliero poggia enormemente sulla colazione, che deve essere nutriente e può esserlo unendo a ciò anche il gusto. In particolare è necessario assumere un buon quantitativo di proteine, vitamine, fibre, antiossidanti. Ed un nutrizionista potrà consigliarti per l’appunto alcuni menù appositamente mirati per rendere più resistente il tuo apparato immunitario, grazie a delle proposte antinfiammatorie.

Colazione antinfiammatoria, che cosa mangiare

La giusta scelta degli alimenti tiene lontane con maggiori probabilità diverse situazioni sfavorevoli come l’aumento di peso, il diabete, il colesterolo alto, problemi per il sistema cardiocircolatorio e tanto altro. Una colazione antinfiammatoria in particolare deve darti tanta vitamina C e tanti antiossidanti, i cui effetti sono per l’appunto di contrasto ai processi infiammatori che possono avere luogo nel corpo.

I cibi raccomandati consistono in:

• frutti di bosco;
• noci;
• semi di lino;
• cereali integrali;
• fiocchi d’avena.

Tutti questi ingredienti li puoi accompagnare ad uno yogurt bianco o greco. Oltre a vitamina C ed antiossidanti poi, puoi assimilare anche i grassi omega-3, i cosiddetti grassi buoni, che contrastano il colesterolo alto.

Puoi anche procedere con una buona colazione salata, fatta di una frittata di uova leggera con un po’ di curcuma o di pepe nero. Sembra più un secondo piatto per il pranzo od una portata per la cena, ma anche a colazione questo manicaretto fa la sua parte. E ti nutre con gusto.

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Oppure puoi scegliere una fetta di pane integrale tostato condito con una crema di avocado. Per una bontà ricca di grassi monoinsaturi e di composti antinfiammatori naturali. E puoi anche unire un frutto come un kiwi.

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A seconda della stagione poi, gli agrumi fanno la loro parte. Sia da soli che in uno yogurt o spremuti e poi filtrati, arance e pompelmi sono un ottimo accompagnamento per la colazione. Chiedi comunque ad un nutrizionista ulteriori informazioni su come portare avanti una buona e salutare colazione antinfiammatoria.

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Uno specialista studierà un menù apposta per te, basato sulle tue caratteristiche fisiche. E ti consiglierà con precisione anche quali dosi rispettare.