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Contorno con poche calorie? Prendi un finocchio, del pangrattato e metti tutti in forno

I Finocchi gratinati al forno sono buonissimi! Cotti e mangiati, sono fatti in pochi minuti e in un paio di facilissime mosse ma restano uno dei contorni più irresistibili di questo periodo.

I Finocchi gratinati al forno sono eccezionali! Tutti li possono preparare, anche chi non sa cucinare, e sono sempre buonissimi. Così cucinati, infatti, piacciono tantissimo anche ai bambini che mangiano delle verdure senza fare i soliti capricci. Leggeri e squisiti, tutti li possono mangiare: anche chi è a dieta.

Contorno con poche calorie? Prendi un finocchio, del pangrattato e metti tutti in forno

Pronti in pochi minuti e ricchi di gusto, i finocchi così cucinati trasformano anche il secondo piatto più povero che accompagnano in una vera prelibatezza gourmet.

Finocchi gratinati al forno ecco come si fanno

I Finocchi gratinati al forno sono strepitosi! Ricoperti da una sottile crosticina croccante e profumatissimi, è impossibile resistere alla tentazione di mangiarne almeno una porzione.

Invitanti e saporiti, appena serviti vanno a ruba in un istante.

Realizzati in: 10 minuti

Cottura: forno, 180° per 15 minuti + 200° per 5 minuti

  • Strumenti
  • un coltello
  • una teglia
  • una ciotola
  • un cucchiaio

 

  • Ingredienti per 8 persone
  • olio evo grezzo
  • sale
  • un trito di timo e salvia
  • 150 g di pangrattato
  • 6 finocchi grandi

Finocchi gratinati al forno, procedimento

Lavate i finocchi mondati e tagliateli a fette che metterete in una teglia oliata. Condite con un filo d’olio e un pizzico di sale prima di infornate a 180° per 20 minuti.

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Contorno con poche calorie? Prendi un finocchio, del pangrattato e metti tutti in forno. Foto di Ricetta Sprint

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Trascorso il tempo necessario, sfornate le verdure e spolverizzatele con il pangrattato già profumato con il trio di erbe aromatiche. Aggiustate di sale e irrorate con un filo d’olio prima di infornare per altri 20 minuti di cui i primi 15 a 180° e i restanti minuti a 200° e spostando la teglia sul ripiano più altro del forno.

Contorno con poche calorie? Prendi un finocchio, del pangrattato e metti tutti in forno. Foto di Ricetta Sprint

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Contorno con poche calorie? Prendi un finocchio, del pangrattato e metti tutti in forno. Foto di Ricetta Sprint
Francesca Bedini

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Francesca Bedini

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