Cotolette di lonza al forno senza uova | Facile e adatta ai bambini

Un facile secondo piatto è quello che vi proponiamo oggi. Prepariamo insieme le cotolette di lonza al forno senza uova.

Una ricetta davvero facile, ma che soprattutto piacerà ai bambini. Vediamo insieme come si preparano.

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Tempo di preparazione: 10 minuti

tempo di cottura: 10 minuti

Ingredienti

• Olio Extravergine D’oliva
• 800 g Lonza Di Maiale
• Rosmarino
• 1/2 Limone (solo il succo)
• Insaporitore Per Arrosti
• 300 g Pangrattato
• 100 g Grana O Parmigiano

Cotolette di lonza al forno senza uova: procedimento

In una ciotola bella ampia, mettiamo le nostre fette di carne insieme a del succo di limone, un po’ di insaporitore per arrosti e dell’olio e lasciamo “macerare” per 15 minuti.

A parte, in un vassoio, uniamo pangrattato e formaggio grattugiato Grana. Prendiamo una teglia da forno, copriamola di carta forno leggermente unta; poi, prendiamo ogni fetta di carne e impaniamola con il composto pangrattato e grana.

Disponiamole sulla teglia insieme, anche, a del rosmarino.

Cuociamo in forno a 200°, per i primi 5 minuti, usiamo la modalità “ventilato”, per i secondi 5 minuti la modalità normale.

Per la cottura nel secondi 5 minuti, rigiriamo le nostre cotolette per avere una buona cottura da ambo i lati.

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