Cous cous con cetrioli e pomodori, un piatto delicato e di facile preparazione perfetto da gustare anche per un pranzo fuori casa.
Un piatto di facile preparazione che vi porterà via pochi minuti. Il condimento si prepara in pochissimi minuti, solo il cous cous va messo in ammollo per mezz’ora, prima di condire.
Se volete potete aggiungere delle olive verdi o nere denocciolate. Ecco la ricetta sprint!
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: E’ sempre mezzogiorno | Ricetta della chef Zia Cri | Tagliatelle gambuccio e funghi
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Spaghetti al pesto di pistacchi e frutti di mare | avvolgente e profumato
Ingredienti per 4 persone
Cous cous con cetrioli e pomodori: preparazione
Per preparare questo primo piatto iniziate a mettere in una ciotola il cous cous versateci sopra l’acqua calda, vi consigliamo di seguire sempre i consigli riportati sulla confezione. Non appena il cous cous avrà assorbito l’acqua condite con l’olio extra vergine di oliva, un pò di goccia di succo di limone. Con una forchetta dovrete sgranarlo e passate al condimento.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Spaghetti cremosi di zucchine zafferano e fontina | pronti in 10 minuti
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Pasta gratinata al forno con crema di zucchine e mandorle | buonissima
Lavate i cetrioli e i pomodori, asciugateli per bene e tagliate a pezzetti il cetrioli o spicchi i pomodori. Mettete in una ciotola condite con l’olio extra vergine di oliva, sale, aggiungete i capperi e il cous cous, mescolate per bene e trasferite in frigo coprendo la ciotola con la pellicola per alimenti e dopo mezz’ora servirete decorando con le foglioline di menta.
Buon Appetito!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Il gelato alla stracciatella è uno dei gusti più amati dell’estate: la base cremosa alla…
Freschi, leggeri e pronti in poco tempo: questi 10 secondi piatti estivi sono perfetti per…
Le ciotole di terracotta o di legno che hanno contenuto l'olio per anni hanno un…
Calda, cremosa e ricca di ortaggi, la vellutata di verdure è un piatto leggero che…
Colorata, fresca e facile da preparare in anticipo: la pasta fredda è il piatto ideale…
La cotoletta fritta è un equilibrio instabile tra l'umidità interna della carne e la secchezza…
