Crema al cioccolato e arancia perfetta da gustarla in compagnia, quando avete ospiti ospiti a pranzo, oppure potete farcire torte e non solo.
Questa crema la potete servire sia nei bicchieri quindi gustandola come un dessert al cucchiaio che per farcire muffin e torte. Scopriamo come preparare la nostra ricettasprint!
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Crostata alla crema catalana | Super golosa ed invitante
Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Crostata strudel | Un dessert al profumo di cannella
Ingredienti
Per decorare
Per realizzare a casa questa crema spalmabile, iniziate a separare i tuorli dagli albumi e mettete i tuorli con lo zucchero in una ciotola, lavorate bene con le fruste elettriche così da avere un composto cremoso e omogeneo. Poi in un tegame mettete il latte, la panna, portiamo quasi ed ebollizione, solo quando il latte e la panna saranno quasi a bollore, versate il composto di tuorli e zucchero. Lavorate a fiamma bassa, poi quando il composto sarà cremoso unite la scorza grattugiata di arancia, cannella e continuate a mescolare.
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Mousse alla fragola light senza panna | Delizia con poche calorie
Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Budino al cioccolato poco calorico | un dessert leggero e gustoso
Tritate il cioccolato al latte e togliete dal fuoco il composto, unite il cioccolato mescolate bene e lo fate sciogliere poi con un frullatore ad immersione fate incamerare più aria. Spegnete e lasciate raffreddare, coprite con la pellicola per alimenti e fate riposare in frigorifero fino al giorno seguente.
Servite con delle scaglie di cioccolato e le scorza di arancia
Buon Appetito!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Prepara un attimo la torta chetogenica zero di tutto, poco di un po’. Leggerissima e…
L'insonnia ed i vari disturbi noti del sonno fanno si che la qualità della vita…
Mangio tutti i giorni a colazione una fetta della mia torta all’acqua calda, solo 130…
Buono, ma che dico veramente strepitoso questo petto di pollo allo yogurt: morbidissimo, saporito altro…
Stasera ho deciso di servire per cena un buon risottino al formaggio super light da…
Se vuoi restare leggero senza rinunciare al gusto, prova con le melanzane arrostite e marinate:…