Una crema golosa e buona adatta per qualsiasi nostra ricetta dolce. Prepariamo insieme la crema mascarpone e cioccolato.
Facile, semplice da preparare e davvero ottima soprattutto per le torte. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono per prepararla.
Leggi anche: Crema mascarpone e caffè senza uova | Buona e leggera
Leggi anche: Crema di mascarpone alle fragole, dessert delicato al cucchiaio
Iniziamo ad aggiungere in una pentola la panna e a farla scaldare. Quando avrà raggiunto la temperatura desiderata, togliamola dal fuoco, sminuzziamo il cioccolato e aggiungiamolo all’interno della pentola e facciamolo sciogliere, avendo cura di girare con un mestolo.
Quando sarà sciolto, copriamo con la pellicola trasparente e lasciamo freddare.
A parte, uniamo i tuorli e lo zucchero all’interno di una ciotola. Quando il composto sarà pronto, uniamoci il mascarpone e mescoliamo bene.
Leggi anche: Crema al Mascarpone e Cioccolato bianco con Torroncino
Leggi anche: Crema al mascarpone e pistacchio | 5 minuti per una farcitura favolosa
Uniamo poi questo mix alla panna e mescoliamo ancora in modo energico. Successivamente, facciamo riposare in frigo per 30 minuti prima di utilizzarla.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube
Per cominciare nel migliore dei modi la giornata, queste brioche sono una vera e propria…
Come dovrebbe essere la corretta routine di una giornata al mare per evitare dei contraccolpi…
Fai anche tu le tortine alle albicocche, soffici, profumate e facili da preparare, prova e…
Un grande dilemma ci accompagna durante la dieta e non solo: l’acqua va bevuta prima…
Uova strapazzate al prosciutto: stavolta la colazione la faccio all'americana, altro che cornetto e cappuccino,…
Crumble cookie alle fragole: ho provato a farli per caso e sai com'è andata a…
