Crostata con frutta secca, irresistibile, morbido e croccante, un dolce che stupirà tutti, prova a prepararlo seguendo la nostra ricettasprint!

Torta con frutta secca
Crostata con frutta secca Ricettasprint

Un dessert dal sapore delicato che delizierà tutti i palati anche i piccini, ha un sapore  delizioso, scoprite la nostra ricettasprint!

Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Strudel con castagne e uva passa | Un dolce a dir poco gustoso

Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Torta al cioccolato e lamponi | un dessert profumato

Ingredienti

per la pasta frolla

  • 220 g di farina 00
  • 80 g di zucchero a velo
  • 110 g di burro
  • 20 g di farina di mandorle
  • 1 uovo

per la farcitura

  • 250 g di ricotta
  • 300 g di mandorle e nocciole
  • 1 uovo
  • 50 g zucchero

 

per decorare

  • zucchero a velo q.b.
  • mandorle perlate q.b.

Crostata con frutta secca: preparazione

Per preparare questo dolce iniziate dalla pasta frolla, mettete su un piano da lavoro  due farine, poi unite lo zucchero, il burro ammorbidito e poi l’aroma di mandorle. Aggiungete l’uovo impastate, dovrete ottenere un impasto morbido, ma non troppo.

Torta con frutta secca
Crostata con frutta secca Ricettasprint

Formate un panetto e avvolgete con la pellicola per alimenti e lasciatela rassodare in frigo per almeno mezz’ora.

Dedichiamoci al ripieno, sgusciate la frutta secca e tritate grossolanamente. Mettete in una ciotola la ricotta, la frutta secca tritata, l’uovo e la ricotta, mescolate bene.

Stendete la pasta frolla nello stampo per crostate imburrato e infarinato, distribuite la farcitura, dovete livellare. Lasciate cuocere in forno a 180° per circa 35 minuti, poi sfornate e lasciate raffreddare, distribuite lo zucchero a velo e le mandorle.

Buon Appetito!

Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Crostata al cioccolato e pistacchio | Un dessert dal sapore inconfondibile

Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Crostata al mascarpone e nocciole | Un dessert unico

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Torta con frutta secca
Crostata con frutta secca Ricettasprint