Crostone con pomodori e basilico | ricetta super veloce e fresca

Crostone con pomodori e basilico è un piatto semplice ma riscuote sempre gran successo, soprattutto in estate, da servire nelle calde sere.

Una ricetta squisita e gustosa, si prepara senza alcuna difficoltà, potete arricchire con de l tonno e dei formaggi, a voi al scelta, davvero c’è da sbizzarrirsi

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Ingredienti per 2 persone

• 2 fette di pane per crostoni di g 100 ciascuno
• 20 pomodori
• 10 foglie di basilico fresco
• olio extravergine d’ oliva, q.b.
• sale, q.b.
• origano fresco q.b.
• tonno sott’ olio q.b. (facoltativo)

Crostone con pomodori e basilico:preparazione

Per preparare questa ricetta, occorrono pochissimi minuti. Innanzitutto, vi consigliamo di accendere il forno a 200° e fatelo scaldare per circa 5-8 minuti, poi  foderate la placca del forno con un foglio di carta forno e adagiatevi le fette di pane. Non appena si saranno riscaldate tiratele fuori.

Lavate sotto acqua corrente i pomodori e asciugateli, tagliateli a metà e metteteli in una ciotola, condite con l’olio extra vergine di oliva, il sale e origano, mescolate bene con un cucchiaio. Lavate sotto acqua corrente le foglie di basilico e asciugatele, distribuite sui crostoni i pomodori conditi e le foglie di basilico, servite e gustate.

Potete aggiungere se volete un pò di tonno sott’olio bene sgocciolato, per arricchire il vostro piatto.

Buon Appetito!

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