Cuore di merluzzo al vapore, con un delizioso sughetto di olio, limone e spezie varie, una semplice bontà pronta in 5 minuti.
Ecco una ricetta sprint, leggera e ricca di sapore, perfetta anche per i bambini e per chi vuole restare in forma con gusto, il cuore di merluzzo al vapore, delizioso cuore di merluzzo, insaporito con un preparato di olio, limone e spezie varie, profumato e pronto in soli 5 minuti, ideale per preparare una buonissima cenetta anche in mancanza di tempo, e capita spesso, vi elenco i pochi ingredienti di cui avete bisogno per realizzare questo buonissimo piatto e il procedimento per far si che sia perfetto.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Merluzzo con pomodoro e peperoncino | Un secondo davvero irresistibile
Oppure: Biscotti al caramello salati | deliziosi e pronti in 15 minuti
Ingredienti:
4 cuori di merluzzo
2 limoni di cui solo il succo
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
Timo q.b
Prezzemolo q.b
Rosmarino q.b
Aglio fresco finemente tritato q.b
20 g di granella di noci
Sale q.b
Pepe q.b
Per realizzare questa veloce ricetta, per prima cosa il sughetto preparate il sughetto, aiutandovi con un mixer ad immersione, versate in un recipiente, l’olio, 1 ciuffetto di prezzemolo, il rosmarino, il timo, l’aglio (della quantità che preferite) il succo di 2 limoni, il sale il pepe, e le noci sgusciate, tritate il tutto e mettete da parte.
In una casseruola versate 2 dita di acqua, e posizionate sopra il cestello per la cottura a vapore, adagiate all’interno i cuori di merluzzo e fateli cuocere 5 minuti non di più, rigirandoli a metà cottura.
Terminato il tempo di cottura indicato impiattate il merluzzo e cospargetelo con l’emulsione di olio precedentemente preparata e la granella di noci, servite in tavola, ed ecco pronto un buon piatto dal successo assicurato.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Il mobile della nonna ha perso la sua lucentezza, il tagliere in legno è diventato…
Un modo semplice ma sorprendente per cucinare le patate: con la vaporiera diventano morbide, saporite…
Una versione ancora più golosa dei classici biscotti da forno: questi cantucci ricchi con mandorle,…
C’è una torta che negli anni Cinquanta faceva impazzire le casalinghe americane, e che oggi…
Eliminare il sapore amarognolo delle melanzane è un passaggio semplice ma fondamentale per ottenere piatti…
Con l’arrivo della primavera, i banchi del mercato si tingono di rosso, arancione e giallo.…
