Un dolce golosissimo e buonissimo per questo sabato. Prepariamo insieme la cupola alla nocciola.
Facile, intenso, invitante dolce, tipico della tradizione. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono per prepararla.
Leggi anche: Nocciole al cioccolato pralinate l Snack gustoso e sano per le feste natalizie
Leggi anche: Fit cheesecake alla marmellata e nocciole l Golosa e invitante
Iniziamo con il preparare il pan di spagna e, quando sarà pronto, ritagliamolo esattamente della forma dello stampo che utilizzeremo.
A parte, in una ciotola, uniamo i tuorli e, con l’aiuto delle fruste elettriche, iniziamo a montarli. In una pentola, invece, uniamo acqua e zucchero e portiamo ad ebollizione fino a quando lo zucchero non si scioglie del tutto.
Quando lo sciroppo si è creato, uniamolo ai tuorli e continuiamo a montare. Aggiungiamo, poi, la pasta di nocciole e continuiamo a mescolare per far amalgamare gli ingredienti.
A parte, montiamo la panna e uniamola al mix di tuorli. Come ultimo passaggio, sminuzziamo nel mixer le nostre nocciole, preleviamone metà e versiamole nel composto. Mescoliamo ancora.
Prendiamo uno stampo (anche quello dello zuccotto va bene) e rivestiamo l’interno con la pellicola. Mettiamo alla base il pan del spagna che avevamo tagliato a forma, e versiamo il composto su di esso.
Leggi anche: Biscotti integrali con cacao e nocciole | Un profumo che sa di bontà
Leggi anche: Sbriciolata di cioccolato con nocciole e Nutella | una golosa bontà
Mettiamo il tutto nel freezer almeno per 12 ore.
Il giorno dopo, prima di sformarlo, sminuzziamo il cioccolato e sciogliamolo a bagnomaria. Sformiamo la nostra cupola e versiamo dolcemente il cioccolato su di essa. Guarniamo con le nocciole sminuzzate rimaste.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Profumata, genuina e dal sapore intenso di frutta, la marmellata di pesche fatta in casa…
I pomodori ripieni di risotto sono un classico della cucina estiva, un piatto che unisce…
Un arrosto di vitella tenerissimo, succoso e così morbido da sembrare burro: il segreto è…
C’è chi lo beve appena sveglio e chi prepara un bicchiere prima di pranzo convinto…
I cannelloni sono uno dei grandi classici della cucina italiana: ricchi, cremosi e irresistibilmente gratinati,…
Quando scopriamo di avere l’insulino-resistenza, uno dei primi pensieri riguarda ciò che dobbiamo togliere dal…
