Come si applica la Dieta del dottor Sorrentino, che è tanto semplice quanto efficace per farci perdere i chili in eccesso. Come funziona.

Dieta del dottor Sorrentino, davvero perfetta per mantenere il ventre piatto, questo metodo ideato dal dottor Sorrentino è proprio ciò che serve per tornare tonici ed in forma, perdendo i chili in eccesso. Il dottor Nicola Sorrentino è il celebre specialista in Scienza dell’Alimentazione, autore di diversi libri e pubblicazioni di successo.

Una donna in perfetta forma
Una donna in perfetta forma (Foto Canva – Ricettasprint.it)

Questo schema da lui concepito si prefigge addirittura di farci perdere una taglia nel giro di una settimana, oltre a disintossicarci ed a farci stare in equilibrio con il nostro organismo.

A volte non è grasso quello che opprime il corpo quanto piuttosto il gonfiore, che va ad inficiare in maniera diretta sul nostro girovita e non solo.In queste condizioni, mangiare e fare altro diventa decisamente più difficile.

Il gonfiore addominale è una vera e propria patologia che colpisce circa un terzo della popolazione dei paesi industrializzati. Sintomo evidente di cattive abitudini sia di alimentazione che di stile di vita condotto.

Dieta Antigonfiore Sorrentino, le principali indicazioni

Questa Dieta del dottor Sorrentino però può tornare utile anche a chi ha un peso nella norma. Il gonfiore infatti colpisce tutti indistintamente, quando c’è qualche comportamento che dà adito a dei fattori esterni di interferire con il corretto funzionamento dell’organismo.

Una ragazza mentre mangia delle verdure
Una ragazza mentre mangia delle verdure (Foto Canva – Ricettasprint.it)

Il poco movimento, il fumo, gli alcolici ed una alimentazione sballata sono tra i fattori principali da mettere sotto accusa. Cambiare questi atteggiamenti è assolutamente la prima cosa da fare.

La Dieta del dottor Sorrentino ci indicai cibi ideali da mangiare per una settimana ed ai quali integrare almeno 2 litri di acqua al giorno. Inoltre si consiglia di fare un po’ di movimento, come delle passeggiate ininterrotte a passo non lento.

E questo per almeno 3-4 volte a settimana in cicli di mezzora. Ad ogni modo, chiedere sempre prima un consulto ad un dietologo o ad uno specialista prima di intraprendere qualunque tipo di dieta.

I cibi da prendere in considerazione

Questi i cibi consigliati. Erba medica, fagiolini, bok choy, peperoni, carote, erba cipollina, cetrioli, lattuga, pomodori, zucchine. Banane, arance, mandarini, uva, melone. Latte e yogurt senza lattosio, formaggi stagionati.

Carni varie, pesce, tofu, tempeh. Pane e pasta senza glutine, pane al farro di pasta madre, riso soffiato, avena, riso, quinoa. Biscotti senza glutine, torte di riso, petali di mais. Mandorle, semi di zucca. E poi asparagi, carciofi, cipolle (tutte), porri, aglio, legumi, taccole, barbabietole, verza, sedano, granturco.

Mele, pere, mango, anguria, pesche, prugne. Latte vaccino, yogurt, formaggi molli, panna, crema pasticcerà, gelati. Legumi. Segale, frumento, cereali, pasta di grano duro. Cracker di segale, biscotti a base di grano. Anacardi, pistacchi.

Dieta Antigonfiore Sorrentino, il menu tipo della settimana

LUNEDÌ

  • Colazione: caffè o te; un bicchiere di latte vegetale (soia o riso o mandorle) o uno yogurt magro; 2 fette biscottate o 30 g di cereali.
  • Spuntino: una spremuta di agrumi a scelta oppure 3 noci o 10 mandorle.
  • Pranzo: 70 g di prosciutto crudo sgrassato e pomodorini; un panino integrale.
  • Merenda: uno yogurt magro o un quadretto di cioccolato fondente al 70%.
  • Cena: ditaloni e zucchine preparati con 80 g di ditaloni conditi con 200 g di zucchine cotte in padella antiaderente con poca acqua, mezzo spicchio d’aglio, basilico e olio extravergine d’oliva, spolverati con un cucchiaino di pecorino grattugiato e guarniti con qualche foglia di menta fresca.
  • Dopocena: una tisana.

MARTEDÌ

  • Colazione: caffè o té; un bicchiere di latte vegetale (soia o riso o mandorle) o uno yogurt magro; 2 fette biscottate o 30 g di cereali.
  • Spuntino: una spremuta di agrumi a scelta oppure 3 noci o 10 mandorle
  • Pranzo: 80 g di riso bollito condito con un cucchiaino di parmigiano e un cucchiaino di olio extravergine d’oliva.
    Merenda: uno yogurt magro oppure un quadretto di cioccolato fondente al 70%.
  • Cena: 2 uova strapazzate; fagiolini bolliti e ripassati con olio, aglio, prezzemolo, sale e pepe; un panino integrale.
  • Dopocena: una tisana.

Cosa mangiare a metà settimana

Una donna mentre mangia delle verdure
Una donna mentre mangia delle verdure (Foto Canva – Ricettasprint.it)

MERCOLEDÌ

  • Colazione: caffè o té; un bicchiere di latte vegetale (soia o riso o mandorle) o uno yogurt magro; 2 fette biscottate o 30 g di cereali.
  • Spuntino: una spremuta di agrumi a scelta oppure 3 noci o 10 mandorle.
  • Pranzo: un piatto di minestrone di verdure senza legumi.
  • Merenda: uno yogurt magro o un quadretto di cioccolato fondente al 70%.
  • Cena: un piatto d’insalata di carote crude con aceto balsamico; 150 g di vitello cotto in padella con pomodorini, capperi e un pizzico di peperoncino; un panino integrale.
  • Dopocena: una tisana.

GIOVEDÌ

  • Colazione: caffè o té; un bicchiere di latte vegetale (soia o riso o mandorle) o uno yogurt magro; 2 fette biscottate o 30 g di cereali.
  • Spuntino: una spremuta di agrumi o 3 noci o 10 mandorle.
  • Pranzo: 80 g di riso bollito con un cucchiaino di parmigiano grattugiato e un cucchiaino di olio extravergine d’oliva.
  • Merenda: uno yogurt magro oppure un quadretto di cioccolato fondente al 70%.
  • Cena: un piatto di finocchi e zucchine al vapore con salsa di soia; 250 g di orata al cartoccio con pomodorini pachino; un panino integrale.
  • Dopocena: una tisana.

E cosa nel weekend

VENERDÌ

  • Colazione: caffè o té; un bicchiere di latte vegetale (soia o riso o mandorle) o uno yogurt magro; 2 fette biscottate o 30 g di cereali.
    Spuntino: una spremuta di agrumi a scelta oppure 3 noci o 10 mandorle.
    Pranzo: 150 g di roastbeef con verdure cotte e crude (fagiolini, carote, zucchine), un cucchiaino di aceto balsamico e un cucchiaino di olio extravergine d’oliva.
    Merenda: uno yogurt magro o un quadretto di cioccolato fondente al 70%.
    Cena: mezzi ziti al ragù vegetariano preparati con 80 g di mezzi ziti conditi con una melanzana e una zucchina a tacchetti cotte in padella con aglio intero, pomodorini, 3 olive verdi e 3 nere, basilico, scalogno, pomodorini da sugo a pezzetti, vino bianco.
    Dopocena: una tisana.

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SABATO

  • Colazione: caffè o té; un bicchiere di latte vegetale (soia o riso o mandorle) o uno yogurt magro; 2 fette biscottate o 30 g di cereali.
    Spuntino: una spremuta di agrumi a scelta oppure 3 noci oppure 10 mandorle. Pranzo: 80 g di riso bollito con un cucchiaino di parmigiano grattugiato e un cucchiaino di olio extravergine d’oliva.
    Merenda: uno yogurt magro oppure un quadretto di cioccolato fondente al 70%.
    Cena: 60 g di quinoa bollita condita con zucchine, pomodorini, coste stufate in padella con acqua e brodo di dado vegetale e insaporita con un pizzico di zenzero grattugiato.
    Dopocena: una tisana.

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Una dieta non complicata

DOMENICA

  • Colazione: caffè o té; un bicchiere di latte vegetale (soia o riso o mandorle) o uno yogurt magro; 2 fette biscottate o 30 g di cereali.
  • Spuntino: una spremuta di agrumi a scelta oppure 3 noci o 10 mandorle.
  • Pranzo: 70 g di bresaola con lattuga e pomodorini pachino; un panino integrale.
  • Merenda: uno yogurt magro oppure un quadretto di cioccolato fondente al 70%
  • Cena: 2 patate piccole bollite; dadolata di tofu alla pizzaiolo preparata con 150 g di tofu cotto in padella antiaderente con olio extravergine d’oliva, vino rosso, aglio, pomodori pelati, origano, sale e poi insaporito con un pizzico di peperoncino in polvere.
  • Dopocena: una tisana.

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Con queste indicazioni torneremo in forma molto presto e staremo assai meglio tanto fuori quanto dentro.