Finger Food

Profumo di mare, molluschi appena aperti, pomodorini e un sughetto irresistibile da raccogliere con il pane: un bel sauté ai frutti di mare è...

La crostata di spinaci è un rustico semplice ma di grande effetto, perfetto come antipasto, piatto unico o finger food tagliato a quadretti. La base...

C'è un piatto che sa di infanzia, di merende dopo scuola, di domeniche passate in cucina con la nonna. Le mozzarelline in carrozza sono...

Economiche, saporite e incredibilmente versatili: le alici possono diventare protagoniste di tantissime preparazioni, dalle ricette al forno ai primi piatti, passando per fritture croccanti...

L'insalata di ceci è spesso relegata a un ruolo secondario, come se fosse un contorno banale, da servire solo per riempire il piatto. E...

Fresca, colorata e facilissima da portare in tavola, la panzanella è uno di quei piatti che risolvono pranzo o cena con pochi ingredienti: pane...

Fresca, colorata e ricca di sapore, la catalana di gamberi è uno di quei piatti che fanno subito pensare a una cena speciale: crostacei,...

Croccanti fuori, morbide dentro e profumate: le patate arrosto sono uno dei contorni più amati e con pochi accorgimenti possono essere preparate in tre...

Freschi, saporiti e convenienti: i pomodori ripieni di tonno sono una soluzione pratica per organizzare un pranzo per tutta la famiglia puntando su ingredienti...

La frittata di pasta è uno di quei piatti che sanno di casa, di riciclo intelligente, di quelle cene in cui la cucina si...

Un gateau di patate da 100, di quelli che al primo taglio mostrano un cuore morbido, filante e ricco: la ricetta di nonna Amelia...

La parmigiana di melanzane non ammette troppe esitazioni: se si cerca il sapore pieno della tradizione, le melanzane vanno fritte. È proprio questo passaggio...

A Ferragosto la frittura di calamari porta subito in tavola il sapore dell’estate: dorata, croccante e fragrante, può essere preparata senza ritrovarsi con un...

Quando fa caldo e non si vuole trascorrere troppo tempo ai fornelli, il polpettone freddo è una soluzione pratica per risolvere il pranzo: si...

Alte, morbide, ricche di verdure oppure più sfiziose: le frittate sono una soluzione pratica per pranzo e cena e, una volta fredde, diventano anche...

I popcorn sono uno degli snack più amati al mondo, ma spesso vengono demonizzati quando si parla di dieta. La verità è che i...

Pratiche da preparare in anticipo, facili da tagliare e comode da trasportare: le quiche sono una soluzione sfiziosa per il pranzo al sacco e...

L'estate è la stagione dei piatti freddi, delle insalate che si preparano in anticipo e si gustano all'ombra di un ombrellone. Ma l'insalata di...