Finger Food

Caldi, dorati e con un ripieno filante, i panzerotti sono una delle specialità più amate della cucina pugliese. Perfetti per una cena sfiziosa, una...

Il polpettone freddo è una soluzione perfetta quando si desidera preparare una cena gustosa senza accendere il forno. Fresco, morbido e facilissimo da realizzare,...

Le patate sono tra gli ingredienti più versatili ed economici della cucina. Bastano pochi prodotti che abbiamo già in frigorifero per trasformarle in piatti...

Patate morbide, prosciutto cotto, besciamella e formaggio filante: la parmigiana di patate al forno è un piatto unico gustoso e sostanzioso, perfetto per una...

I panzerotti pugliesi fatti in casa sono una vera tentazione: dorati, soffici dentro e croccanti fuori, con un ripieno di pomodoro e mozzarella filante....

Soffice all'interno, dorata fuori e ricca di verdure, questa focaccia fatta in casa è la soluzione perfetta per una cena semplice e gustosa. Si...

La focaccia con olive è uno dei lievitati più amati della tradizione italiana, un classico che unisce la sofficità dell'impasto alla sapidità delle olive,...

Una crosticina dorata e croccante che racchiude un cuore morbido di pasta, besciamella, piselli e prosciutto cotto. Le frittatine di pasta napoletane sono una...

La vellutata ai funghi è un primo piatto autunnale avvolgente e raffinato, perfetto per le serate più fresche o per aprire un pranzo speciale. Cremosa,...

Una base friabile, un cuore ricco di verdure in agrodolce e uno strato di formaggio che con il calore diventa irresistibilmente filante: questa quiche...

Quando il tempo per cucinare è poco ma la voglia di qualcosa di caldo e sfizioso non manca, il caciocavallo in padella è la...

Altro che la solita pasta al forno: gli involtini di melanzane sono un’alternativa sfiziosa e ricca di sapore, con morbide fette di melanzana grigliata...

Dolce, cremosa e incredibilmente versatile, la zucca è una delle grandi protagoniste della cucina autunnale: ecco dieci ricette da portare in tavola nelle sere...

Otto frittate, otto idee semplici e irresistibili per risolvere la cena senza rinunciare al gusto: dalle immancabili patate alle zucchine, passando per cipolle, verdure...

È avanzato del purè di patate? Vietato sprecarlo: con pochi ingredienti può trasformarsi nella base di cinque ricette completamente diverse, dal classico gateau alle...

Dal primo piatto al contorno, passando per crocchette, frittelle, lasagne e torte salate: il cavolfiore è uno degli ortaggi più versatili della cucina e...

Un rotolo di pasta sfoglia può trasformarsi in pochi passaggi in un antipasto croccante, una torta salata, sfiziosi cestini o piccoli cornetti: ecco 5...

L'autunno è alle porte e con i primi colori caldi della stagione torna protagonista anche la zucca: dolce, versatile e facile da cucinare, è...