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10 ricette gustose con le alici, non puoi perdertene neanche una

Piccole, saporite e incredibilmente versatili: le alici possono trasformarsi nell'ingrediente protagonista di antipasti, primi, pizze e secondi. Ecco 10 ricette gustose da provare, dalle...

Quiche con caponata e formaggio fuso, stasera la cena spacca

Una base friabile, un cuore ricco di verdure in agrodolce e uno strato di formaggio che con il calore diventa irresistibilmente filante: questa quiche...

Cacio cavallo in padella super filante, in poche mosse realizzi il...

Quando il tempo per cucinare è poco ma la voglia di qualcosa di caldo e sfizioso non manca, il caciocavallo in padella è la...

10 ricette con la zucca, il lato belle dell’autunno

Dolce, colorata e incredibilmente versatile: la zucca è uno dei sapori che raccontano meglio l’autunno. Dalla pasta al forno fino alle polpette, ecco 10...

Involtini di melanzane altro che pasta al forno

Altro che la solita pasta al forno: gli involtini di melanzane sono un’alternativa sfiziosa e ricca di sapore, con morbide fette di melanzana grigliata...

Le migliori 10 ricette con la zucca da provare nelle sere...

Dolce, cremosa e incredibilmente versatile, la zucca è una delle grandi protagoniste della cucina autunnale: ecco dieci ricette da portare in tavola nelle sere...

8 frittate imbattibili, sono tutte cene da provare una alla volta

Otto frittate, otto idee semplici e irresistibili per risolvere la cena senza rinunciare al gusto: dalle immancabili patate alle zucchine, passando per cipolle, verdure...

Carne macinata, 10 ricette per stupire tutti

Economica, versatile e facilissima da trasformare: la carne macinata permette di preparare piatti sempre diversi, dalle polpette agli hamburger fino a timballi e paste...

Parmigiana di melanzane light: la ricetta senza frittura che conquista tutti

La parmigiana di melanzane è un classico della cucina italiana, amata da tutti per il suo sapore ricco. La versione tradizionale prevede la frittura,...

Come lessare le patate in 5 minuti

Lessare le patate senza mettere una pentola d’acqua sul fuoco e senza attendere i classici tempi di bollitura è possibile: con il forno a...

5 ricette per crepes salate, fai cene super sfiziose

Morbide, versatili e perfette da farcire in tanti modi diversi: le crepes salate sono una soluzione ideale per una cena sfiziosa. Dal classico prosciutto...

5 ricette da fare con il purè, credimi sono imperdibili

È avanzato del purè di patate? Vietato sprecarlo: con pochi ingredienti può trasformarsi nella base di cinque ricette completamente diverse, dal classico gateau alle...

10 ricette con il cavolfiore una più buona dell’altra, tutte da...

Dal primo piatto al contorno, passando per crocchette, frittelle, lasagne e torte salate: il cavolfiore è uno degli ortaggi più versatili della cucina e...

Pasta sfoglia 5 ricette, una migliore dell’altra

Un rotolo di pasta sfoglia può trasformarsi in pochi passaggi in un antipasto croccante, una torta salata, sfiziosi cestini o piccoli cornetti: ecco 5...

10 ricette con la zucca imperdibili, aspettando intano l’autunno alle porte

L'autunno è alle porte e con i primi colori caldi della stagione torna protagonista anche la zucca: dolce, versatile e facile da cucinare, è...

10 ricette con i ceci da tenere a mente, per tutte...

Economici, versatili e capaci di trasformarsi in piatti caldi e avvolgenti: i ceci sono tra gli ingredienti più interessanti da riportare in tavola con...

Pizzottelle fritte, come le fanno a Napoli, altro che pizza tonda

Piccole, gonfie, dorate e irresistibili: le pizzottelle fritte portano in tavola uno dei piaceri più semplici della cucina napoletana. Un impasto lievitato, la frittura...

Piadina: 10 ricette infallibili da ripetere prima di subito

Calda, morbida e pronta ad accogliere ripieni irresistibili: la piadina è una soluzione pratica quando si ha voglia di qualcosa di sfizioso senza trascorrere...

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