I finocchi al forno con parmigiano sono un contorno gustosissimo per accompagnare tutti i secondi piatti. Una ricetta intrigante che stupirà i vostri ospiti.
Un piatto semplice da preparare che darà un tocco particolare alle vostre serate in compagnia, anche i vostri figli ne saranno golosissimi.
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Laviamo accuratamente i finocchi, poi dopo averli tagliati a fettine, li facciamo rosolare in una padella con burro, sale pepe per qualche minuto in una padella antiaderente. Appena i finocchi sono rosolati al punto giusto versiamo nella padella un bicchiere di brodo vegetale e facciamoli cuocere per qualche minuto.
Trasferiamo i finocchi in una pirofila e ricopriamoli di parmigiano grattato e qualche fiocco di burro. Mettiamoli nel forno per circa 15 minuti a 180 gradi e il vostro contorno speciale e pronto da servire
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