Fresco e buonissimo il mio gelato al melone senza gelatiera

Il Gelato al melone senza gelatiera è una delle ghiottonerie estive che vanno per la maggiore. Così realizzato, è strepitoso!

Il Gelato al melone senza gelatiera è una ghiottoneria favolosa! È un dolce al cucchiaio assai rinfrescante, leggero e profumato. Sempre gradito a tutti, questo gelato è facilissimo da realizzare.

Vi basteranno 3 ingredienti per servire un gelato favoloso. Pochi i passaggi per ottenere questo dolcino cremoso al punto giusto.

Gelato al melone senza gelatiera ecco come si fa

Il Gelato al melone senza gelatiera è una vera prelibatezza! Perfetto da gustare nelle calde giornate estive, esso vi donerà grande freschezza.

Prepararlo in casa senza gelatiera e con ingredienti semplici è molto più facile di quello di quanto possa sembrare. Servitelo con delle foglie di menta fresca: così profumato e invitante sarà praticamente irresistibile!

Realizzato in: pochi minuti

Riposo: 5-6 h

• Strumenti
• uno stampo per plumcake
• un mixer cucina
• una frusta
• due ciotole
• pellicola trasparente

• Ingredienti
• 250 g di panna da montare
• 500 g di melone
• 2 fogli di colla di pesce
• acqua q.b.

Gelato al melone senza gelatiera, procedimento

Private la polpa di melone di buccia e semi e frullatela in un mixer cucina. Unite la colla di pesce sciolta in un poco di acqua, dopo essere stata ammollata in acqua fredda e ben strizzata. Mescolate con cura gli ingredienti e incorporate la panna fredda montata a neve.

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Trasferite il composto omogeneo in uno stampo per plumcake e fatelo riposare per 5-6 h in congelatore, coperto con pellicola trasparente. Ultimato il tempo di riposo, servite il gelato dopo 2 minuti che lo avrete tolto dal freezer.

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