In vista della cena, ho deciso di provare questa ricetta per una frittata leggerissima che mi ha suggerito il mio nutrizionista. L’effetto è stato davvero incredibile e sono riuscita a concedermi un pasto senza sentirmi in colpa.
Quando decidiamo di seguire una dieta finalizzata alla perdita di peso, sappiamo già che rimanere fedeli alle nostre esigenze è una missione importante, dato che la voglia di sgarrare o cedere alla tentazione sarà sempre una costante per molti di noi.
Il tutto non finisce di certo qui, perché introducendo delle ricette sfiziose ma al tempo stesso leggere, possiamo gustare dei piatti incredibili che non rendano la dieta un incubo.
La ricetta che ti sto per suggerire ti permetterà di concederti un pasto leggero e gustoso, che al tempo stesso avrà un effetto positivo sulla dieta che stai seguendo. Un esempio pratico per capire quanto stiamo dicendo è rappresentato dalla presenza del prezzemolo nella ricetta, che funge da buon diuretico, fornisce potassio al corpo ed è in grado di contrastare la ritenzione idrica e ridurre la cellulite.
La ricetta da seguire per la frittata leggerissima, dunque, è la seguente:
6 uova,
120 g di formaggio grattugiato,
80 g di farina,
30 g di prezzemolo tritato.
La preparazione della nostra frittata comincia dalle uova. Mettiamo il contenuto all’interno di una ciotola e montiamole aiutandoci con una frusta manuale finché non avranno raddoppiato il loro volume. Chi lo preferisce può aiutarsi anche con uno sbattitore elettrico. Continuiamo questa operazione aggiungendo la farina, setacciandola con un colino a maglie strette per evitare la formazione di grumi. Successivamente, versiamo anche il parmigiano senza mai smettere di mescolare l’impasto.
Non resta che introdurre nell’impasto della frittata anche il prezzemolo, completando poi la lavorazione del piatto. Infine, versa tutto all’interno di una teglia e lascia cuocere in forno a 170 gradi in modalità ventilata per circa 20 minuti.
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Una volta cotta, servi la frittata in tavola per un successo garantito. La frittata non avrà soltanto un aspetto delizioso, ma sarà anche molto soffice e con una quantità di calorie irrisoria. Insomma, la cena perfetta!
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