Un antipasto facile e veloce sono proprio le frittelle di cipolle bianche che vi proponiamo ora.
Semplici, gustose e facile. Vediamo insieme cosa ci occorre e come si preparano.
Leggi anche: Frittelle di zucchine croccanti | Uno sfizioso finger food
Leggi anche: Frittelle di mais e formaggio | Un finger food golosissimo
Partiamo con il tagliare le cipolle a fettine sottili e a metterle in una ciotola con dell’acqua.
In una ciotola, aggiungiamo i pezzetti di caciotta, parmigiano e uova ed iniziamo a mescolare. Aggiungiamo anche la birra, la farina e mescoliamo ancora.
Deve crearsi una sorta di pastella. Lasciamola, poi, riposare per 30 minuti.
Riprendiamo le nostre cipolle e, dopo averle scolate, passiamole nella pastella.
Sul fuoco, mettiamo a scaldare una padella con abbondate olio per friggere. Quando ha raggiunto la temperatura, preleviamo con un cucchiaio parte del composto e mettiamolo in padella. Quando tutto il composto sarà finito e le frittelle saranno pronte, scoliamole su carta paglia.
Leggi anche: Frittelle di ricotta al verdello | Una variante della classica ricetta siciliana
Leggi anche: Frittelle di farina di ceci | ricetta vegana adatta a tutti
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
La parmigiana la facciamo con un po’ di zucchine, la leggerezza che diventa golosa, avevi…
Per fare un pollo buono come quello delle nonne o come quelle delle rosticceria non…
Ma quale lasagna e cannelloni, mi faccio questi gnocchi con fonduta e salsiccia ed è…
Muffin salati alla zucca, li fai in un attimo e quel cuore filante i conquista…
Una ricetta facile che mette insieme alcuni ingredienti di utilizzo comune in cucina per un…
Quante volte ti è capitato di aprire la dispensa senza davvero avere fame? Magari è…
