Frollini integrali

I frollini integrali sono dei biscotti deliziosi che vengono preparati con la farina integrale, leggeri e digeribili e apportano pochissime calorie.

Hanno poco zucchero, zero uova, e niente burro, è il frollino per un alimentazione sana a genuina.

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Tempo di preparazione 40 minuti

Tempo di cottura 10 minuti

INGREDIENTI

• 100 g di zucchero di canna
• 300 g di farina integrale
• 100 ml di latte
• 60 g di olio
• 1/2 bustina di lievito.
• 1 pizzico di sale

PROCEDIMENTO

La preparazione è molto semplice per farli ci occorrono: un mattarello e degli stampi per biscotti

Nella ciotola unite la farina allo zucchero, il lievito, il latte  e l’olio mescolate e rovesciate l’impasto su un piano infarinato.

Impastate bene e ottenete un composto liscio e compatto.

Foderatelo con della pellicola e fatelo stare mezz’ora nel frigo

Trascorsa la mezz’ora tirate fuori l’impasto e fate un sfoglia sottile, spessa mezzo centimetro aiutandovi con il mattarello.

Con lo stampo per i biscotti date la forma desiderata ai frollini.

Disponeteli distanziati sulla leccarda del forno e infornateli a forno preriscaldato a 180 C, cuocete per 10 minuti.

Sfornate e servite i vostri frollini integrali, sono pronti per essere inzuppati in una tazza di latte.

Buon Appetito

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