Bevanda di frutta e verdura
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Oggi vi presentiamo una bevanda semplice da realizzare che piace molto ai piccoli di casa. Stiamo parlando del Frullato di pesche e carote. Si tratta di un drink analcolico rinfrescante leggero e ricco di gusto che si prepara in pochissimi minuti al quale io preferisco dare una consistenza piuttosto liquida in modo da poterlo bere come fosse un drink.

E’ perfetto da gustare in ogni momento delle calde e torride giornate estive perché vi donerà un senso di freschezza e vi aiuterà a reintegrare le sostanze che potete aver perso durante la giornata a causa del calore. Questo drink sano e genuino è, infatti, ricco di importanti principi nutritivi per il nostro organismo come le vitamine e i sali minerali.

Con pochissimi ingredienti, e un costo irrisorio, sarete quindi in grado, seguendo le indicazioni della ricetta, di realizzare una bevanda invitante con il suo colore acceso e molto gustosa.

Io adoro gustarla a metà pomeriggio per una pausa rinfrescante e sana. La servo anche a mio nipote quando viene a trovarmi assieme a dei biscotti di pasta frolla ricoperti di cioccolato per una merendina golosa.

Potete servire questo frullato anche come un aperitivo sfizioso e alcool free da sorseggiare magari a bordo piscina nei pomeriggi estivi in pieno relax.

Inoltre, questa semplice bevanda fatta con frutti a polpa gialla, che contengono betacarotene e carotenoidi, vi aiuteranno ad avere una tintarella migliore. Il betacarotene, infatti, è un precursore della vitamina A e stimola la produzione di melanina, intensifica l’abbronzatura e protegge la cute dai radicali liberi che sono i responsabili dell’invecchiamento cutaneo.

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Realizzato in: qualche minuto

Senza cottura

  • Strumenti
  • un mixer cucina
  • un coltello
  • bicchieri da cocktail q.b. per servire
  • una brocca
  • qualche cannuccia (facoltativo)

 

  • Ingredienti
  • 1 l d’acqua oligominerale
  • il succo di un limone e mezzo
  • 5 pesche
  • un cucchiaio bello pieno di zucchero semolato
  • 2 carote grandi
  • cubetti di ghiaccio q.b. (facoltativo)

Frullato di pesche e carote, procedimento

Grattugiate le carote raschiate in mixer cucina e conditele con il succo dell’agrume filtrato e lo zucchero. Unite la polpa sbucciata delle pesche mature e l’acqua. Frullato di pesche e carote ricetta

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Frullate il tutto per avere una soluzione uniforme che filtrerete usando un colino a maglia fine in una brocca. Distribuite il frullato in dei bei bicchieri da cocktail, aggiungete dei cubetti di ghiaccio a proprio piacimento e una cannuccia (facoltativa). Servite.

Frullato di pesche e carote ricetta
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