Dall’Oriente, una ricetta facile facile che può essere adattata anche per il cenone di questa sera. Cuciniamo insieme i gamberetti in agrodolce.
Un mix di sapori, dal salato al dolce, che si combinano perfettamente. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono per prepararli.
Leggi anche: Couscous gamberetti e zucchine, aperitivo o antipasto buono e delicato
Leggi anche: Insalata di zucchine grigliate e gamberetti | un piatto semplice e veloce
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Iniziamo con lo sminuzzare la cipolla e a farla imbiondire in padella con un filo d’olio. A parte, puliamo i peperoni, togliendo loro la parte superiore, tagliandoli a metà e togliendo i semi e i filamenti interni e, poi, tagliandoli a pezzetti.
Uniamoli in padella, aggiustiamo di sale e facciamo cuocere per qualche minuto. Uniamo un po’ d’acqua e lasciamo in cottura per 5 minuti.
A parte, prepariamo la salsa agrodolce. In una pentola, uniamo insieme la passata di pomodoro, l’acqua, lo zucchero, l’amido di mais, l’aceto, il sale e mescoliamo per bene.
Mettiamo sul fuoco e portiamo a bollore. Una volta che ha raggiunto la temperatura, lasciamo in cottura per 2 minuti.
Leggi anche: Gamberetti in crosta, simpatico antipasto nel menù delle feste
Leggi anche: Insalata di gamberetti in salsa di yogurt greco | Perfetto antipasto natalizio
Uniamo, poi, i gamberetti ai peperoni e alla cipolla e lasciamo in cottura ancora 2 minuti. A cottura ultimata, impiattiamo i nostri gamberetti e versiamoci sopra la salsa agrodolce che avevamo preparato.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Fuori fa freddo, in ufficio l’aria è secca e la pausa pranzo dura sempre meno…
Le cartellate pugliesi sono uno dei dolci simbolo del Carnevale e delle feste: fragranti, profumate…
La moka è fedele finché non smette di esserlo: il caffè esce piano, fa un…
Il risotto ai funghi secchi è una di quelle ricette che sorprendono davvero: nasce da…
Giornata particolarmente lunga e hai molta fame? Allora sappi che la cena perfetta è quella…
I cannelloni della domenica sono il piatto che mette tutti d’accordo: ricchi, filanti e più…
