I gamberi in pasta sfoglia sono un piatto da poter servire sia come antipasto, sia per un aperitivo: perfetti per il menù delle festività natalizie, soprattutto quando si ha bisogno di qualcosa di gustoso, ma che necessiti di una preparazione facile e veloce.
Potrebbe piacerti anche: tronchetto di natale salato
Ingredienti
700 g Gamberi
2 Rotoli di Pasta sfoglia
1 Tuorlo
Per realizzare questa ricetta, è indifferente utilizzare gamberi freschi o surgelati. E’ chiaro che dovrete, in entrambi i casi, pulirli eliminando il carapace e la testa, in modo da lasciare solo la carne. Sciacquateli e fateli sgocciolare molto bene. Dovranno essere bene asciutti.
Prendete la pasta sfoglia ed apritela. Stendetela su un ripiano lasciando la carta da forno e tagliate delle strisce per quanti sono i gamberi.
Avvolgete ognuno di essi, ricorprendoli completamente, poi spennellateli con il tuorlo leggermente sbattuto. Cuocete a 160 gradi per circa 20 minuti in modalità ventilata. Serviteli appena intiepiditi, accompagnati da una buona maionese fatta in casa!
Potrebbe piacerti anche: Zuccotto di Pandoro
La cicoria è una verdura semplice, economica e ricca di sapore. Lessata, ripassata in padella…
Un barattolo di vetro, pochi ingredienti e un nastrino colorato: ecco il regalo di Natale…
Pianificare in anticipo il menù delle festività natalizie non è soltanto un'accortezza logistica per ridurre…
La cioccolata calda è uno di quei piaceri che sembrano riservati alle giornate fredde, e…
Soffice, profumata e senza burro né latte: la torta all'acqua è il dolce perfetto per…
Croccanti fuori, tenerissimi dentro e con un cuore filante di prosciutto e formaggio: i cordon…
