I gamberi in pasta sfoglia sono un piatto da poter servire sia come antipasto, sia per un aperitivo: perfetti per il menù delle festività natalizie, soprattutto quando si ha bisogno di qualcosa di gustoso, ma che necessiti di una preparazione facile e veloce.
Potrebbe piacerti anche: tronchetto di natale salato
Ingredienti
700 g Gamberi
2 Rotoli di Pasta sfoglia
1 Tuorlo
Per realizzare questa ricetta, è indifferente utilizzare gamberi freschi o surgelati. E’ chiaro che dovrete, in entrambi i casi, pulirli eliminando il carapace e la testa, in modo da lasciare solo la carne. Sciacquateli e fateli sgocciolare molto bene. Dovranno essere bene asciutti.
Prendete la pasta sfoglia ed apritela. Stendetela su un ripiano lasciando la carta da forno e tagliate delle strisce per quanti sono i gamberi.
Avvolgete ognuno di essi, ricorprendoli completamente, poi spennellateli con il tuorlo leggermente sbattuto. Cuocete a 160 gradi per circa 20 minuti in modalità ventilata. Serviteli appena intiepiditi, accompagnati da una buona maionese fatta in casa!
Potrebbe piacerti anche: Zuccotto di Pandoro
Togliamo lo zucchero dal caffè e aggiungiamo una bustina di dolcificante. Compriamo una bibita senza…
Le mezze maniche sono uno di quei formati di pasta capaci di trasformare anche un…
Patatine, verdure in pastella oppure una buona frittura di pesce: quando iniziamo una dieta, soprattutto…
La farina di mandorle non è un semplice sostituto della farina 00. È un ingrediente…
Una torta di pesche sofficissima, profumata e genuina, capace di riportare alla memoria quei dolci…
La frittata di cipolla è uno di quei piatti che sembrano poveri, e invece nascondono…
