Gateau+di+patate+con+zucchine+e+pancetta%2C+un+gateau+tutto+da+scoprire
ricettasprint
/gateau-patate-pancetta-zucchine/amp/
Finger Food

Gateau di patate con zucchine e pancetta, un gateau tutto da scoprire

Gateau di patate con zucchine e pancetta, un gateau tutto da scoprire

La ricetta del gateau con zucchine e pancetta è un piatto veramente gustoso e anche molto semplice da preparare.

Gateau di patate con zucchine e pancetta

Una ricetta facile e veloce che può fungere da “svuotafrigo”. I tempi di preparazione sono di circa 60 minuti compresa la cottura. Insomma, semplice e buona ma soprattutto adatta a tutti Vediamo…

Ingredienti

  • Patate, 1 kg
  • Uova, 3
  • Parmigiano, 50 g
  • Pancetta a cubetti, 160 g
  • Mozzarella, 125 g
  • Scamorza affumicata, 125 g
  • Zucchine, 200 g
  • Aglio spicchio, 1
  • Latte, q.b.
  • Noce moscata q.b.
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Burro
  • Pan grattato

ti piacerebbe anche:Gateau di broccoli filante | Una vera delizia per il palato

ti piacerebbe anche:Gateau di Patate con mortadella e mozzarella

Gateau di patate con zucchine e pancetta, un gateau tutto da scoprire. Procedimento

Lessiamo le patate per 40 minuti poi schiacciamole con lo schiacciapatate In una ciotola mettiamo insieme alle patate anche le uova, parmigiano, noce moscata, sale e pepe.

In una padella facciamo rosolare la pancetta con un filo d’olio per 10 minuti. Intanto mescoliamo le patate e se risulta duro aggiungiamo un pò di latte. Aggiungiamo la mozzarella e scamorza e la pancetta e le zucchine.

Imburriamo la teglia e sulla superficie mettiamo il pangrattato e una noce di burro. Inforniamo a 180° per mezz’ora.

ti piacerebbe anche:Gateau di zucca con scamorza e prosciutto cotto una variante gustosa

ti piacerebbe anche:Gateau di patate alla siciliana, abbondante e caratteristico

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Caterina Laita

Published by
Caterina Laita

Recent Posts

  • Secondo piatto

Faccio un gateau di patate croccantino senza accendere il forno, metto tutto in padella e credimi ogni volta fanno tutti il bis

Lo sai come lo faccio il gateau di patate in padella? Segui la mia ricetta…

26 minuti ago
  • Dolci

Con un vasetto di yogurt e una mela ho preparato una deliziosa torta, a colazione hanno lasciato solo le briciole

Adesso che il weekend è finalmente arrivato ho deciso di allietare tutta la mia famiglia…

55 minuti ago
  • News

L’olio d’oliva è un alleato del cervello: riduce i rischi di demenza

Grazie all'olio d'oliva siamo in una botte di ferro. La sua regolare assunzione risulta molto…

1 ora ago
  • Primo piatto

Alla pasta al pomodoro aggiungo la crema di formaggio, faranno anche la scarpetta, credimi sarà irresistibile

La pasta al pomodoro la faccio con la crema di formaggio filante, faranno anche la…

2 ore ago
  • News

Pesce nel congelatore, non commettere questo errore perché può diventare velenoso

Dobbiamo prestare moltissima attenzione alla conservazione del pesce una volta arrivati a casa, imbattendosi in…

2 ore ago
  • Dolci

Da quando ho imparato la ricetta della crema universale ideale per tutto, ho smesso di fare la versione con le uova, questa spacca!

Preparo tan te e torte e dolci con questa crema pasticcera senza uova, buona come…

3 ore ago