Una ricetta che dobbiamo assolutamente conoscere perché utile per decorare le nostre torte e i nostri pasticcini. Perfetta da preparare per dare dolcezza e luminosità ai nostri dolci, con il suo classico colore bianco e dal profumo agrumato renderà il tutto davvero speciale. Prepariamo insieme la glassa al limone.
![glassa limone ricetta FOTO ricettasprint](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2021/05/Glassa-al-limone-FOTO-ricettasprint-3.jpg)
Facile, con pochissimi ingredienti, ma soprattutto pronta in poco tempo. Due ingredienti per una preparazione davvero semplice. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono.
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Ingredienti
- 1 Limone
- 200 g Zucchero a velo
Glassa al limone: procedimento
Iniziamo con l’aggiungere lo zucchero a velo in una ciotola. A parte, con l’aiuto di un premi agrumi, ricaviamoci il succo di limone. Aggiungiamolo poco per volta allo zucchero, mescolando, però, energicamente con un cucchiaio o con una frusta.
![Glassa al limone FOTO ricettasprint](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2021/05/Glassa-al-limone-FOTO-ricettasprint.jpg)
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![Glassa al limone FOTO ricettasprint](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2021/05/Glassa-al-limone-FOTO-ricettasprint-1.jpg)
Non dobbiamo ottenere una glassa troppo fluida altrimenti non attaccherà sui dolci. Nel caso risultasse tale, aggiungiamo ancora dell’altro zucchero a velo. Invece, nel caso fosse troppo densa, al contrario aggiungiamo dell’altro succo di limone.
Consigli: per dare ancora di più il tocco giallo, classico del limone, possiamo aggiungere qualche goccia di colorante alimentare.
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