Un buon primo piatto per questa domenica? Non avete un’idea precisa? Ve la suggeriamo noi: cuciniamo insieme gli gnocchi di pane al sugo.
Una ricetta buon, facile e soprattutto gustosa. Vediamo insieme cosa ci occorre per prepararli.
Leggi anche: Gnocchi zafferano e ricotta | Facili, semplici e veloci da preparare
Leggi anche: Gnocchi con mozzarella e salsiccia | Variante al tradizionale piatto
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
per il sugo al pomodoro, clicca qui sulla nostra ricettasprint: Sugo di Pomodoro, come preparare il condimento alla base di tutto
Partiamo prendendo il pane per sandwich e togliendogli la crosta più esterna, tagliamolo a cubetti ed aggiungiamolo all’interno di una ciotola.
All’interno di questa, aggiungiamo anche la farina e iniziamo a mescolare. Uniamo anche formaggio, sale, pepe e noce moscata. Continuiamo a mescolare e a far amalgamare gli ingredienti.
In un’altra ciotola, uniamo uovo e latte e iniziamo a mescolare. Aggiungiamo, poi, questa pastella al mix di pane e mescoliamo con una forchetta fino ad ottenere un composto compatto.
Da qui iniziamo a ricavare i nostri gnocchi, dividendo il composto in piccole porzioni e dando loro la classica forma degli gnocchi, aiutandoci anche con una forchetta.
Quando saranno pronti, mettiamoli all’interno di una pentola con acqua salata già in ebollizione e facciamoli cuocere per qualche minuto.
Quando saranno cotti e saliranno a galla, sono pronti per esser scolati.
Prepariamo, ora, il sugo seguendo passo passo la nostra ricettasprint.
Quando anche questo sarà pronto, impiattiamo e gustiamo ancora caldi.
Leggi anche: Gnocchi broccoli e farina integrale | Piatto salutare
Leggi anche: Gnocchi verdi al sugo | Primo piatto colorato e semplice
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Si torna a parlare di uno degli elettrodomestici che da sempre rappresentano un grande cruccio:…
Fluffy pancake ricotta e limone: anche se ormai non li chiamo più nemmeno pancake, la…
L'insalata mare e monti è perfetta a cena, ti sazia e mette d'accordo tutti, tempo…
Recentemente ho scovato la ricetta perfetta per preparare dei biscotti davvero buoni e deliziosi, così…
Di che cosa si parla quando l'argomento di discussione è rappresentato da questi prodotto e…
E chi lo aveva mai fatto prima d'ora questo pesto rustico e cremoso, da quando…
