L’Impasto per pizza Vegan è semplice e molto saporito. Più leggero e più facilmente digeribile rispetto all’impasto comune, questo composto ha un sapore gustoso e delicato. Sentirete quanto è buono!
Potrebbe piacerti anche: Pasta con mortadella e zucchine | Un piatto alternativo dal sapore unico
Potrebbe piacerti anche: Girelle con salame e zucchine | Veloci e gustose perfette come antipasto
Dosi per: impasto per una pizza grande
Realizzato in: pochi minuti
Tempo di riposo: almeno 1 h
Versate in una ciotola la farina semintegrale e quella di farro. Aggiungete lo zucchero e il sale fino. Unite alle polveri il cubetto di lievito sciolto in mezzo bicchiere di acqua tiepida, l’olio extravergine di oliva e l’acqua. Mescolate gli ingredienti per ottenere un impasto uniforme e non appiccicoso.
Con la mani date al composto una forma rotonda e ponetelo in una ciotola pulita ricoperto da un canovaccio. Mettete il tutto a riposare in un luogo fresco e asciutto per almeno 1 h. Quando la sfera di composto avrà almeno raddoppiato il suo volume, ecco che l’impasto è pronto per essere utilizzato come meglio preferite. Potete dividere la sfera di composto lievitato in due parti e creare due pizze monoporzione oppure potreste stenderlo e realizzare una unica pizza. Sentirete che questo impasto è morbido come quello classico e si presta facilmente a essere lavorato e steso con il mattarello sulla spianatoia già precedetemente ricoperta con apposita carta.
Potrebbe piacerti anche: Baguette con pesto di basilico e pomodorini | Un finger food delicato
Potrebbe piacerti anche: Minestrone alla genovese | Il gusto del pesto che si unisce al minestrone
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Quando vogliamo perdere qualche chilo, spesso la prima soluzione che ci viene in mente è…
Quando arrivano ospiti all’ultimo momento o semplicemente manca il tempo di stare ai fornelli, avere…
Con l’arrivo delle serate più fresche torna la voglia di piatti caldi, cremosi e gratinati:…
Gli gnocchi senza uova sono la soluzione perfetta per chi ama la cucina fatta in…
Croccanti fuori, morbide dentro e con un cuore irresistibilmente filante: le polpette di riso sono…
Le utilizziamo ogni giorno per portare l’acqua al lavoro, in palestra oppure semplicemente per conservarla…
