Insalata di fagioli leggerissima: se hai deciso di metterti a dieta domani!

L’Insalata di fagioli leggerissima è strepitosa! Economica e super gustosa, è la prelibatezza vegetariana light prona in pochi minuti che mette tutti d’accordo

L’ Insalata di fagioli leggerissima è favolosa! Saporita ma priva di calorie, tutti possono mangiarla: anche chi segue un regime dietetico. Fin dalla prima cucchiaiata, questa vivanda sazia e nutre senza appesantire. Figuratevi che è talmente buona che anche i bambini a divorano senza fare i soliti capricci.

Facilissima e veloce da fare, ognuno di poi la può preparare nella sua cucina, e con pochissimo sforzo ottenendo un gran successo: anche chi indossa per la prima volta il grembiule e si mette dietro ai fornelli.

Insalata di fagioli leggerissima ecco come si fa

L’ Insalata di fagioli leggerissima è buonissima! Fatta in un paio di semplicissimi passaggi, è la prelibatezza irresistibile che ti rimette o ti aiuta a restare in forma in pochi minuti.

Salutare e fresca, è ideale per essere gustata come salvacena, antipasto, contorno oppure secondo piatto freddo.

Realizzata in: pochi minuti

Cottura: pochi minuti

• Strumenti
• una ciotola
• un cucchiaio
• uno scolapasta

• Ingredienti
• 230 g di fagioli bianchi in scatola cotti al vapore
• un ciuffetto di prezzemolo fresco
• sale e pepe
• qualche pomodorino rosso
• un peperone
• 200 g di formaggio a pasta filata
• 1 costa di sano
• Un filo di olio evo grezzo 100% italiano
• cipolla di Tropea q.b.

Insalata di fagioli leggerissima, procedimento

Mettete i fagioli in un colino e  passateli sotto un getto d’acqua corrente e fateli scolare con cura prima di rovesciarli in una ciotola. Unite il peperone mondato e tagliato a tocchettini, il sedano mondato sminuzzato, la cipolla mondata spezzettata e i pomodorini tagliati a metà.

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Aggiungete il formaggio sminuzzato e profumate con il prezzemolo tritato. Condite con un giro d’olio e aggiustate di sale e pepe. Mescolate con cura, fatela riposare i frigo per 30 minuti e servitela.