Involtini di zucchine in padella | con una farcitura filante

Involtini di zucchine in padella, una ricetta semplice , am molto gustosa che delizierà tutti anche i più piccoli, scopriamo la nostra ricetta.

Involtini di zucchine in padella
Involtini di zucchine in padella Ricettasprint

Una ricetta che si prepara facilmente e senza alcuna difficoltà, un piatto da servire a cena,magari quando avete ospiti. Scopriamo la nostra ricettasprint.

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Ingredienti

  • 200 g Prosciutto cotto
  • 100 g Provola 
  • 1 ciuffo Prezzemolo
  • 1 mazzetto Basilico
  • Sale q.b.
  • Olio extra vergine di olive q.b.
  • 1 spicchio Aglio

Involtini di zucchine in padella: preparazione

Per preparare questa ricetta iniziate a preparare il sugo, mettete in una padella ampia e antiaderente l’olio extra vergine di oliva l’aglio intero e la passata, unite il sale e fate cuocere per 15 minuti a fuoco medio e coperto.

Involtini di zucchine in padella
Involtini di zucchine in padella Ricettasprint

Nel frattempo prendete le zucchine, eliminate le estremità, tagliate a fettine sottili, e lasciate riposare per 30 minuti in modo tale che rilasceranno l’acqua.

Poi adagiatele su un piano da lavoro pulito, adagiate la fettina di provola e il prosciutto cotto, arrotolate e trasferite appena terminate le zucchine nella padella con il sugo e proseguite la cottura per ulteriori 6 minuti.

Involtini di zucchine in padella
Involtini di zucchine in padella Ricettasprint

Distribuite le foglioline di prezzemolo e se gradite altro basilico. Spegnete e servite.

Buon Appetito!

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Involtini di zucchine in padella
Involtini di zucchine Ricettasprint

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