La frutta che hai nel frigo sta andando a male? Buttala nella pirofila con quello che vuoi e fai questa bella sbriciolata!

Se la frutta che hai nel frigo sta andando a male, non buttarla, ti ho trovato la soluzione per mangiarla lo stesso, facci una sbriciolata e buttaci dentro quello che vuoi!

Quando la frutta nel frigo sta per andare a male, non c’è bisogno di buttarla via! Una sbriciolata è la soluzione perfetta per utilizzare la frutta in eccesso in modo delizioso. Con un mix di frutta fresca, mandorle croccanti e una spolverata di confettura, questa sbriciolata sarà un successo in famiglia.

Ciò che rende questa ricetta così speciale è la sua versatilità. Puoi usare qualsiasi tipo di frutta che hai a disposizione, come mele, banane, pere o qualsiasi altra frutta che preferisci. In più, puoi personalizzare la sbriciolata con l’aggiunta di cannella, vaniglia o scorza di limone per un tocco di sapore in più.

Sbriciolata di frutta

Insomma, questa sbriciolata è la soluzione perfetta per non sprecare la frutta che sta per andare a male. È facile da preparare, deliziosa da mangiare e un ottimo modo per utilizzare in modo creativo gli ingredienti che hai a disposizione. Quindi basta chiacchiere, allaccia subito il grembiule e preparati a sentire i complimenti della tua famiglia, vedrai che non resteranno nemmeno più le briciole, iniziamo subito!

Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 25-30 minuti

Ingredienti

300 g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
80 g di olio di semi
90 g di zucchero di canna
75 ml di acqua
3 mele
2 banane
2 pere
50 g di mandorle
60 g di uvetta
50 g di confettura a scelta per decorare

Come si prepara la sbriciolata di frutt

Preriscalda il forno a 180 gradi e fodera una teglia con carta da forno. In una ciotola grande, mescola la farina, il lievito, lo zucchero e l’olio. Aggiungi l’acqua e mescola fino a formare una consistenza briciolosa.

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Sbuccia e taglia la frutta a pezzi e mescola con le mandorle e l’uvetta. Versa la frutta nella teglia e cospargi con l’impasto col restante impasto sbriciolato.

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Cuoci in forno per circa 25-30 minuti, o fino a quando la sbriciolata è dorata. Lascia raffreddare leggermente e cospargi con la confettura prima di servire. Buon appetito!