Le lasagne bianche ricotta e broccoli sono un piatto gustosissimo, Non molto leggero, ma che darà al nostro palato un vero e proprio toccasana.
La lasagna di suo è un piatto completo e di certo non dietetico oppure privo di grassi, ma quando inforniamo la lasagna si cosparge per tutta l a casa il suo odore. In questa veste è davvero super buona.
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Lessiamo i broccoli in acqua salata per 5 minuti. Scoliamo e raffreddiamo. Prendiamo adesso una teglia e mettiamo sul fondo la besciamella, posizioniamo sopra le sfoglie di lasagna e poi i broccoletti.
Aggiungiamo la ricotta e spolveriamo il formaggio grattugiato. Continuiamo per quanti strati vogliamo realizzare. Chiudiamo con besciamella e parmigiano abbondante. Inforniamo a 180° per 40 minuti.
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