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Primo piatto

Lasagne bianche ricotta e broccoli, primo sostanzioso e adatto alle festività

Lasagne bianche ricotta e broccoli, primo sostanzioso e adatto alle festività

Le lasagne bianche ricotta e broccoli sono un piatto gustosissimo, Non molto leggero, ma che darà al nostro palato un vero e proprio toccasana. 

Lasagna ricotta e broccoli

La lasagna di suo è un piatto completo e di certo non dietetico oppure privo di grassi, ma quando inforniamo la lasagna si cosparge per tutta l a casa il suo odore. In questa veste è davvero super buona.

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Ingredienti

  • 1 confezione di lasagne fresche
  • 500 g ricotta
  • 400 g broccoletti
  • 600 mg basciamela
  • 100 g formaggio grattugiato
  • sale
  • pepe

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Lasagne bianche ricotta e broccoli, primo sostanzioso e adatto alle festività. Procedimento

Lessiamo i broccoli in acqua salata per 5 minuti. Scoliamo e raffreddiamo. Prendiamo adesso una teglia e mettiamo sul fondo la besciamella, posizioniamo sopra le sfoglie di lasagna e poi i broccoletti.

Aggiungiamo la ricotta e spolveriamo il formaggio grattugiato. Continuiamo per quanti strati vogliamo realizzare. Chiudiamo con besciamella e parmigiano abbondante. Inforniamo a 180° per 40 minuti.

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Caterina Laita

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Caterina Laita

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