Lasagna+al+pesto+con+gamberi+%7C+un+piatto+delicato+e+profumato
ricettasprint
/lasagna-pesto-gamberi-delicato/amp/
Primo piatto

Lasagna al pesto con gamberi | un piatto delicato e profumato

Lasagna al pesto con gamberi è un primo piatto delicato e profumato, che si prepara facilmente e con semplici ingredienti.

Lasagna al pesto Ricettasprint

Un primo piatto insolito, da portare a tavola quando avete ospiti, resteranno tutti a bocca aperta.

Scopriamo la nostra ricettasprint!

Potrebbe piacerti anche: Pasta con pesto di asparagi e gamberetti | Un primo piatto rustico

Potrebbe interessarti anche: Gnocchi con pesto e peperone crusco | un piatto dal profumo unico

Ingredienti per 4 persone

  • 250 g di sfoglie di lasagna
  • 300 g di pesto di basilico
  • 300 g di provola
  • 60 g di parmigiano
  • sale fino q.b.
  • 800 g di gamberi
  • foglie di basilico q.b.

Lasagna al pesto: preparazione

Per preparare questa ricetta, iniziate a cuocere le sfoglie di lasagna in una pentola con abbondante acqua salata, per pochi minuti. Scolatele e adagiatele su un piano da lavoro ricoperto con un canovaccio di cotone, così si asciugheranno bene.
Lasagna al pesto Ricettasprint
In una padellina, mettete i gamberi puliti e sgusciati, basta eliminare la testa, sgusciate e lavateli sotto acqua corrente, fateli asciugare bene. Tenete qualche gamberi non sgusciato per decorare.
In una pentola fate  sbollentare per qualche minuto i gamberi, poi li scolate e li lasciate intiepidire. In una ciotola ampia mettete la provola tagliata a dadini, e il pesto di basilico, mescolate bene.
Lasagna al pesto Ricettasprint
In una pirofila da forno, mettete un pò di olio, poi stendete il primo strato di sfoglie per lasagne nella teglia, mettete il mix di pesto e provola, non troppo, distribuite i gamberi sbollentati. Formate  il secondo strato di lasagne e aggiungete il mix di pesto e provola, i gamberi e continuate fino ad esaurire gli ingredienti, terminate decorando con i gamberi non sgusciati.

Fate cuocere le lasagne al pesto in forno a 190° per 30 minuti, poi sfornate e servite con delle foglioline di basilico fresco.

Lasagna al pesto Ricettasprint
Virgilia Panariello

Published by
Virgilia Panariello

Recent Posts

  • News

Pulire il tostapane in modo sicuro, se non presti attenzione scoppia un incendio

Si alza la mattina, si infilano due fette di pane, si abbassa la levetta, e…

9 minuti ago
  • Finger Food

Ligure e di Pasqua altro che casatiello, sto giro te li stendo tutti neache le uova

La torta pasqualina senza uova è la variante perfetta per chi cerca un piatto tradizionale…

1 ora ago
  • Finger Food

Friggere le patatine e un’arte: la tecnica che usano nei fast-food

Pensare di friggere le patatine è semplice. La verità è che pochi riescono a ottenere…

2 ore ago
  • Dolci

Per Pasqua preparo la colomba senza caditi, finalmente se la mangiano anche i miei piccoli

Una colomba di Pasqua soffice, profumata e senza canditi può diventare il dolce perfetto da…

3 ore ago
  • Secondo piatto

Pollo al tegame non potrai fare a meno di leccarti anche le dita

Un secondo piatto semplice ma irresistibile, dove il pollo si trasforma in una preparazione succosa…

5 ore ago
  • Dolci

Biscotti da te per tutti, questi li fai facili facili, la ricetta me l’ha data il panettiere

Chi non ha mai fatto una deviazione la mattina per passare davanti al panificio e…

6 ore ago