Le lasagne con zucchine e fiocchi di latte sono delicate, cremose e gustose. Perfette anche per un piatto della domenica, soprattutto quando avete intenzione di proporre un menù molto corposo. In questo modo non vi appesantirete eccessivamente, perchè pur essendo ricche ed abbondanti, gli ingredienti che le compongono non sono calorici. Vediamo insieme come realizzarle!
Potrebbe piacerti anche: Lasagne cacio e pepe con carciofi fritti l Da servire per la vigilia di Natale
Ingredienti
500 gr di lasagne
600 gr di zucchine
800 ml di besciamella
300 gr di fiocchi di latte
120 gr di parmigiano reggiano
Basilico fresco q.b.
Scalogno q.b.
Sale e pepe q.b.
Olio extra vergine d’oliva q.b.
Per realizzare questo piatto, iniziate lavando e spuntando le zucchine. Tagliatele a tocchetti e mettetele da parte. In un tegame capiente rosolate un pò di scalogno affettato finemente e aggiungete le verdure ed un pò di basilico spezzettato. Regolate di sale, coprite e cuocete a fuoco dolce per 5 minuti.
Fatto ciò togliete il coperchio, spegnete e prendete una pirofila. Distribuite sulla base un pò di besciamella, disponete uno strato di lasagne. Procedete con altra besciamella, fiocchi di latte e zucchine. Proseguite fino a terminare gli ingredienti: concludete con la pasta e distribuite abbondante besciamella in superficie. Cospargete con il parmigiano e cuocete in forno a 200 gradi per circa 25 minuti. Al termine lasciate appena intiepidire e servite!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
La focaccia morbida con le olive è la versione più soffice e avvolgente del classico…
Cremoso, croccante e irresistibilmente goloso: il torrone dei morti è il dolce napoletano che conquista…
Nella panificazione professionale e domestica di alto livello, la gestione rigorosa dei tempi di fermentazione…
Cinque condimenti cremosi, gustosi e semplicissimi da preparare per trasformare la pasta della domenica in…
In vista delle festività natalizie, la tendenza comune spinge verso regimi di restrizione calorica punitiva…
Soffici, dorate e ricoperte di zucchero: le ciambelline fritte fatte in casa sono una vera…
