Vediamo insieme la ricetta sprint per realizzare il latte di mandorla e spirulina, una preparazione rinfrescante e golosa ideata dallo chef Luca Malacrida, capitano dell’Associazione Professionale Cuochi Italiani. La consistenza cremosa ed il sapore aromatico vi conquisteranno! Vediamo insieme il procedimento per realizzarla.
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Ingredienti
200 gr di latte di mandorla non zuccherato
2 gr di spirulina
20 ml di succo di carota
Realizzare questa deliziosa bevanda è molto semplice e richiede davvero pochissimo tempo. Versate tutti gli ingredienti in un boccale alto.
Introducete un frullatore ad immersione ed azionatelo a più riprese finchè tutti i componenti siano ben amalgamati tra di loro.
Filtrate il composto, in modo da eliminare qualsiasi addensamento e travasatelo in un contenitore di vetro a chiusura ermetica. Sigillatelo e ponetelo in frigorifero per circa un’oretta.
Una volta ben freddo, mescolate leggermente e servite. Conservatelo in frigorifero ben chiuso e consumate entro tre giorni al massimo: godetevi la vostra fresca bevanda ed assaporate il suo gusto delicato!
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