Oggi presentiamo la ricetta di un dessert tipicamente invernale che vede insieme le mele e il formaggio e va gustato caldo. Parliamo delle mele al forno ripiene al formaggio.
Ingredienti semplici e nutrienti che renderanno i vostri pomeriggi freddi o le vostre serate in compagnia più piacevoli. Anche se siamo ancora cotti dal sole possiamo già iniziare a pensare ai nostri menu invernali e magari fare qualche prova preventiva.
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Laviamo e puliamo le mele eliminando la calotta superiore e scavando l’interno per togliere la polpa. Prendiamo un recipiente e all’interno mescoliamo il burro con zucchero e cannella. Spennelliamo l’interno delle mele.
Prendiamo un altro recipiente e mescoliamo il formaggio lavorato con la frusta e lo zucchero a velo. Aggiungiamo l’aroma di vaniglia e il latte. Mescoliamo energicamente e poi riempiamo le nostre mele. Posizioniamole su una teglia ricoperta con carta forno e inforniamo per 15 minuti a 160°.
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