Uno spuntino buono e di stagione è quello che vi proponiamo oggi. Una merenda, un fine pasto, uno snack buonissimo e salutare da preparare in ogni momento della giornata. Cuciniamo insieme le mezze mele con noci al forno.
Gustose, buone, facile e soprattutto ottime nell’abbinamento di sapori. Ad arricchiere il tutto, un mix di spezie dal sapore delicato ma deciso. Vediamo insieme quali ingredienti (e in che dosi) ci occorrono per prepararle.
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Ingredienti
- 6 noci
- Miele di castagno
- 2 mele
- Succo di limone
- Cannella
- Noce moscata
- Chiodi di garofano
Mezze mele con noci al forno: procedimento
Partiamo dalle noci. Rompiamo il guscio, e mettiamo i gherigli all’interno di una ciotola. Se possibile, spezzettiamoli leggermente, ma facendo attenzione a non fare pezzetti troppo piccoli.
Successivamente laviamo le mele, tagliamole a metà e togliamo il torsolo centrale. Posizioniamo le singole metà su una teglia da forno ricoperta con l’opportuna carta e aggiungiamo su ognuna di esse, la cannella, la noce moscata e i chiodi di garofano.
Cuociamole, per 30 minuti, a 180°.
Una volta cotte, togliamole dal forno, lasciamole raffreddare leggermente. Creiamo un incavo al centro con l’aiuto di un cucchiaino ed aggiungiamoci il miele e le noci.
Cuociamo di nuovo, alla stessa temperatura, per altri 10 minuti.
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