Muffin al cioccolato e cannella dessert perfetti per la prioma colazione, scopriamo quali sono gli ingredienti per prepararli.
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Ingredienti
- 200 g farina 00
- 60 g di cacao amaro in polvere
- 2Â uova
- 130 g zucchero di canna
- 80 ml di olio di semi di girasole
- 200 ml latte
- 2 cucchiaini cannella in polvere
- 1 bustina lievito per dolci
- 90 g di gocce di cioccolato
Muffin al cioccolato e cannella: preparazione
Per preparare questi muffin mettete in una ciotola le uova con lo zucchero e lavorate fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete un pò alla volta il cacao e farina setacciati, vi consigliamo di unire insieme al latte, quando il composto sarà omogeneo, versate l’olio, la cannella e il lievito. Adesso continuate a lavorare infine unite la cannella.
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Trasferite l’impasto nei pirottini l’impasto e adagiateli nella teglia per muffin, distribuite le gocce di cioccolate e fate cuocere in in forno caldo a 180° per 30 minuti, per essere sicuri che siano cotti, controllate la cottura con lo stecchino. Servite in un piatto da portata e gustate.
Buon Appetito!
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