Muffin con torrone e anacardi perfetti da servire al mattino a colazione, piacerà a tutti, scopriamo la ricetta.

Muffin con frutta
Muffin con torrone Ricettasprint

I muffin sono dei dolci morbidi e gustosi da servire in ogni momento della giornata, perfetti quando avete del torrone da smaltire, si preparano facilmente. Scopriamo la nostra ricettasprint!

Potrebbe interessarti anche: Muffin alle nocciole e yogurt farina integrale e farina di mais

Potrebbe piacerti anche la ricetta: Muffin di albumi con uvetta | Il dolcino leggero e goloso

Ingredienti per 12 muffin

Muffin con torrone: preparazione

Per preparare questa ricetta,  iniziate a sciogliere il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria e fatelo raffreddare bene. Tagliate a pezzetti piccoli il torrone e tenete da parte.

Mettete in una ciotola tutti gli ingredienti secchi, si consiglia di setacciare farina, cacao e lievito per bene così da evitare la formazione di grumi.

Muffin con frutta
Muffin con torrone Ricettasprint

Mescolate bene gli ingredienti liquidi, uova, il latte, la vaniglia e il cioccolato, dovrete ottenere un composto liscio ed uniforme. Aggiungete il torrone a pezzetti, poi versate gli ingredienti liquidi a quelli secchi ed amalgamate bene, aiutatevi con una spatola.

Trasferite il composto ottenuto nei pirottini di carta e poi adagiate nella teglia per muffin, unite gli anacardi.

Potrebbe piacerti anche questa ricetta:Muffin alla zucca | il dolce classico per la colazione in autunno

Potrebbe piacerti anche questa ricetta:Muffin al Cioccolato Senza Burro, leggeri ed ottimi per ogni momento

Adesso non vi resta che far cuocere nel forno preriscaldato a 180° C per 20-25 minuti, ma prima di spegnere controllate la cottura con lo stecchino, se lo stecchino uscirà asciutto, vuol dire che saranno cotti, sfornateli e lasciateli raffreddare.

Sfornate e lasciate intiepidire, poi servite e gustate.

Buon Appetito!

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Muffin con frutta
Muffin con torrone Ricettasprint