Muffin+con+funghi+e+salame+%7C+Morbidi+uno+tira+l%26%238217%3Baltro
ricettasprint
/muffin-funghi-salame-morbidi/amp/
Finger Food

Muffin con funghi e salame | Morbidi uno tira l’altro

Muffin con funghi e salame, si preparano in pochissimo tempo, occorrono tra l’latro ingredienti semplici, scopriamo quali.

Muffin con funghi e salame Ricettasprint

Una ricetta che non vi porterà via molto tempo, potete arricchire anche con altri ingredienti, magari con delle olive tagliate a pezzetti. Si preparano in pochissimo tempo, magari potete quando avete ospiti a cena, gradiranno sicuramente. Scoprite la nostra ricetta sprint!

 

Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Muffin con spinaci e formaggio da servire come antipasto

Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Muffin al formaggio | un finger food da servire a cena

Ingredienti

  • 200 g farina 00
  • 2 uova
  • 200 g di funghi sott’olio
  • 100 g di salame napoletano
  • 50 ml latte
  • 150 g di provola affumicata
  • 40 ml olio di semi di girasole
  • 80 g di pecorino romano grattugiato
  • 1 bustina lievito istantaneo per salati
  • origano q.b.
  • sale fino q.b.

Muffin con funghi e salame: preparazione

Per preparare questa ricetta, iniziate a far sgocciolare i funghi sott’olio, e tagliate poi il salame a pezzetti piccoli.
In una ciotola ampia mettete la farina, il pecorino, unite il lievito in polvere ed infine il sale, mescolate bene con un cucchiaio. Dovete amalgamare bene il tutto, unite l’uovo, il latte e l’olio e lavorate bene con una frusta.
Muffin con funghi e salame Ricettasprint
Aggiungete la provola tagliata a dadini, il salame e i funghi eventualmente potete tagliarli a pezzetti. Lavorate per ottenere un composto omogeneo, mescolate bene, aggiungete l’origano e un pizzico di sale.

Solo quando si saranno incorporati bene tutto, potete trasferire all’impasto, trasferite negli stampini per muffin. Potete mettere la carta forno, poi quando versate l’impasto non riempite tutto, fate cuocere in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti.

Trascorso il tempo sfornate e lasciate raffreddare bene e servite su un vassoio.

Buon Appetito!

Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Muffin peperoni e formaggio, appetitosissimi!

Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Muffin al pesto di basilico | un finger food facile e veloce

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Muffin con funghi e salame Ricettasprint

 

 

Virgilia Panariello

Published by
Virgilia Panariello

Recent Posts

  • News

Pulire il tostapane in modo sicuro, se non presti attenzione scoppia un incendio

Si alza la mattina, si infilano due fette di pane, si abbassa la levetta, e…

5 ore ago
  • Finger Food

Ligure e di Pasqua altro che casatiello, sto giro te li stendo tutti neache le uova

La torta pasqualina senza uova è la variante perfetta per chi cerca un piatto tradizionale…

6 ore ago
  • Finger Food

Friggere le patatine e un’arte: la tecnica che usano nei fast-food

Pensare di friggere le patatine è semplice. La verità è che pochi riescono a ottenere…

7 ore ago
  • Dolci

Per Pasqua preparo la colomba senza caditi, finalmente se la mangiano anche i miei piccoli

Una colomba di Pasqua soffice, profumata e senza canditi può diventare il dolce perfetto da…

8 ore ago
  • Secondo piatto

Pollo al tegame non potrai fare a meno di leccarti anche le dita

Un secondo piatto semplice ma irresistibile, dove il pollo si trasforma in una preparazione succosa…

10 ore ago
  • Dolci

Biscotti da te per tutti, questi li fai facili facili, la ricetta me l’ha data il panettiere

Chi non ha mai fatto una deviazione la mattina per passare davanti al panificio e…

11 ore ago