Prepariamo insieme questi deliziosi dolcetti: i muffin light, senza uova nè burro, ideali per chi è a dieta, ma vuole concedersi un piccolo peccato di gola oppure ideali per un pomeriggio con le amiche accompagnati con un fresco succo di frutta! Realizziamoli insieme con la nostra ricetta sprint.
Potrebbe piacerti anche: torta integrale ricotta e melone
Ingredienti
130 gr di farina 00
70 gr di zucchero semolato
150 ml di latte parzialmente scremato
40 ml di olio di semi
8 gr di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
Iniziate la preparazione dei vostri muffin light mescolando il latte e l’olio di semi in una ciotolina.
Prendete poi un recipiente capiente e versate la farina, la vanillina ed il lievito setacciandoli. Aggiungete anche lo zucchero e mescolate.
A questo punto versate il composto di latte ed olio a filo, incorporandoli fino al completo assorbimento: una volta ottenuto un impasto omogeneo e liscio, disponete i vostri pirottini nella teglia apposita.
Versate un pò di impasto in ogni pirottino, riempendolo per 2/3 e cuocete in forno preriscaldato per circa 25 minuti, in modalità ventilata. Estraete i vostri muffin light e fateli raffreddare: se volete, guarniteli con una spolverata di zucchero a velo e servite!
Potrebbe piacerti anche: cheesecake light alle fragole e yogurt
Elegante, cremoso e ricco di sapore, il risotto ai gamberi è una ricetta capace di…
La muffa che vedi su un vasetto di marmellata o su un pezzo di formaggio…
Un piatto fresco, nutriente e veloce da preparare: l’insalata di fagioli, tonno e pomodorini è…
Ricche, cremose e dal sapore irresistibile: le lasagne al ragù con abbondante besciamella sono il…
Il biscotto gelato, nella versione industriale, è un dolce che si trova in tutti i…
Un primo piatto ricco di gusto ma perfetto per la bella stagione: le lasagne di…
