Muffin con mirtilli nella friggitrice ad aria, una ricetta semplice ma davvero saporita, è così piacevole gustare un dolce con questi piccoli frutti.
I mirtilli sono frutti piccoli ma molto gustosi, che si adattano a diverse preparazioni. Questi muffin li potete preparare tutto l’anno perchè i mirtilli si possono comprare surgelati. Basta un pò di fantasia per servire dei muffin diversi dal solito. Se volete potete aggiungere qualche goccia di cioccolato, scopri la nostra ricetta sprint!
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Tempo di preparazione:10 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Ingredienti
- 3 uova
- 80 g di zucchero
- 250 g di farina 00
- 80 g di fecola di patate
- 120 ml di latte intero
- 80 ml di oli di semi
- metà bustina di lievito in polvere per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 150 g di mirtilli
Muffin con mirtilli nella friggitrice ad aria : preparazione
Per preparare questi dolcetti non dovrete preriscaldare il forno perchè si cuociono nella friggitrice ad aria. In una ciotola mettete lo zucchero con le uova e lavorate bene così da ottenere un composto omogeneo.
Aggiungete la farina e fecola setacciati così non si formeranno i grumi, unite il atte e l’olio di semi, il lievito per dolci e la vanillina, nel frattempo potete lavare e asciugare bene i mirtilli, infarinateli, così non arriveranno sul fondo in cottura.
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Incorporate i mirtilli e trasferite l’impasto nei pirottini di carta, adagiate un pò di carta forno nella friggitrice ad aria e fate cuocere a 160° per 15 minuti. Spegnete quando saranno pronti, servite e gustate.
Buona Colazione o Pausa!
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