Muffin alle nocciole e arancia sono dolcetti perfetti per tuttala famiglia scopriamo la ricetta perfetta.

Muffin alle nocciole
Muffin alle nocciole e arancia Ricettasprint
Dolcetti sfiziosi e perfetti per la colazione di tutta la famiglia, si preparano facilmente. Scopriamo la nostra ricettasprint!

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Ingredienti

  • 200 g farina 00
  • 50 g di fecola di patate
  • uova
  • 140 g zucchero
  • 200 ml latte
  • scorza di un’arancia
  • 1 cucchiaino cannella in polvere
  • 120 g di granella di nocciole
  • 100 g di gocce di cioccolato

Muffin alle nocciole e arancia: preparazione

Per preparare questi muffin mettete in una ciotola le uova con lo zucchero e lavorate fino ad ottenere un composto spumoso e omogeneo.

Aggiungete un pò alla volta la fecola e farina setacciata alternando con il latte, solo quando il composto sarà omogeneo, unite l’olio, la cannella e il lievito.

Muffin alle nocciole
Muffin alle nocciole e arancia Ricettasprint

 

Ricavate la scorza dall’arancia e unite all’impasto, unite le nocciole grattugiate e le gocce di cioccolato.

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Trasferite l’impasto nei pirottini e adagiateli nella teglia per muffin, lasciate cuocere in in forno caldo a 180° per 20-25 minuti, per essere sicuri che siano cotti, controllate la cottura con lo stecchino, se uscirà asciutto, vuol dire che saranno cotti, sfornateli e lasciateli raffreddare.

Servite in un piatto da portata e gustate.

Buon Appetito!

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