Tutto quello di cui hai bisogno sono noci e formaggi per condire la pasta, ma non la panna, ma ti posso garantire che sarà comunque cremosa. Vediamo insieme la ricetta sprint!
Pronti per una nuova ricetta gustosa per tutta la famiglia? Sarebbe un’ottima idea preparare quando non si sa come stupire tutti, grandi e piccini ne andranno ghiotti. Che ne dici vuoi provarci anche tu? Con pochissimi e semplicissimi ingredienti stupirai tutti, ti servono noci, formaggio cremoso spalmabile light e parmigiano, nulla di più.
Il primo piatto di oggi si prepara in pochi minuti, che ne dici vuoi provarci anche tu! Oggi siamo qui per suggerirti la ricetta sprint che non ti deluderà di certo.
Mettiti comoda e dedica solo 10 minuti a questa ricetta e servirai un piatto da urlo.
Ingredienti per 4 persone
350 g di pasta
80 g di noci sgusciate
100 g di formaggio cremoso spalmabile light
2 spicchi di aglio
100 g di parmigiano reggiano
prezzemolo fresco q.b.
noce moscata q.b.
sale fino q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
Per poter preparare questo primo piatto sprint, iniziamo a mettere abbondante acqua in pentola e così non appena bollirà saliamo e lasciamo cuocere la pasta, scoliamola al dente.
Nel frattempo, tritiamo grossolanamente le noci, mettiamole in una padella con i due spicchi di aglio e l’olio extra vergine di oliva. Teniamo solo da parte qualche noce per decorare il piatto. Poi aggiungiamo il formaggio cremoso spalmabile, il prezzemolo lavato e sminuzzato. Condiamo con poco sale, la noce moscata e mescoliamo di tanto in tanto.
Aggiungiamo la pasta e mescoliamo per bene in modo che la pasta sia uniformemente ricoperta dal condimento e poi serviamo nei piatti e aggiungiamo le scaglie di parmigiano reggiano e le noci.
Se si vuole si può tenere da parte un po’ di acqua di cottura della pasta se si dovesse seccare troppo il condimento.
Buon Appetito!
Per la colazione oggi ho deciso di servire una torta morbida che e approva di…
Una vendetta decisamente pittoresca ma che coglie nel segno ha colpito un automobilista autore di…
Oggi ti stupirò, prepara le brioche con cocco e limone, un profumo invaderà tutta casa,…
La puzza di fritto è di spezie in cucina dopo aver cucinato diventa un vero…
Budino al latte e cioccolato della nonna: una piacevole e veloce ricetta che ci preparava…
Ne mangi uno e passi subito all'altro, i grisbì sono tra i biscotti più amati…