Gnocchi conditi con il sugo di pesce? Si può fare e sono deliziosi. Ecco la nostra ricetta sprint; da provare.
Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questa ricetta.
Potrebbe piacerti anche la ricetta: Gnocchi con salmone per la Vigilia di Natale | Il trucco per renderli cremosi
Leggi anche > Gnocchi al sugo di rana pescatrice, delicata bontà in poco tempo
Tempo di preparazione: 15′
Tempo di cottura: 10′
INGREDIENTI dose per 4 persone
Leggi anche > Gnocchi al pesto di prezzemolo salmone e pinoli | Sfiziosi e gustosi
Leggi anche > Gnocchi di patate con salmone affumicato e crema di parmigiano, un piatto da favola
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Per preparare questa ricetta come prima cosa andiamo a cuocere il polpo e poi lo lasciamo raffreddare. Nel frattempo prepariamo il pesto alla genovese con la nostra ricetta sprint che troviamo qui e passiamo a preparare gli gnocchi.
Possiamo usare quelli con le patate o quelli preparati solo con acqua e farina. I primi sono più sostanziosi, ma sono anche i più buoni.
Una volta fatto questo andiamo a tagliare il polpo a fettine sottili e poi lo mettiamo in una padella con dell’olio extra vergine di oliva. Aggiungiamo anche il pesto e nello stesso momento caliamo gli gnocchi in abbondante acqua calda e salata.
Gli gnocchi cuoceranno in pochissimi minuti; il tempo che salgono a galla e si tolgono. Passiamoli nella padella con il condimento girandoli con attenzione per evitare che si possano rompere e serviamoli belli caldi con una spolverata di buccia di limone grattugiata al momento. Attenzione a non prendere anche la parte bianca che risulta molto amara e potrebbe rovinare il piatto.
Verdure e proteine in un solo piatto. Ecco la frittata super light perfetta per chi…
Mia suocera impazzisce per questa torta morbida al mascarpone, me ne chiede sempre un po'…
Il cavolfiore arrostito è quella ricetta che conquista tutti, perfino i bambini: così saporito, dorato…
Basta con l'incubo della cena, ogni mattina mi sveglio con questo pensiero, bè mi sono…
C'è un modo molto semplice per valorizzare ortaggi che altrimenti in casa nostra molti scarterebbero,…
Antonella Clerici torna parlare di Vittorio Garrone senza freni, il tutto con delle rivelazioni che…
