Quando la mousse diventa torta | Una ricetta da leccarsi i baffi

Una vera e propria bomba di golosità e dolcezza, da preparare in questo periodo di festa, specialmente per la merenda dei più piccoli, e non solo. Non vi pentirete di averla preparata, e fateci sapere il risultato.

Da mangiare a colazione, dopo pranzo, a merenda, a cena…insomma: non perdiamoci in chiacchiere, vediamo quali ingredienti ci occorrono e prepariamola.

leggi anche: Torta mousse al cioccolato e fragole | Una bomba di golosità

leggi anche: Torta mousse al cioccolato bianco | delicata cremosa e veloce

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Ingredienti

• 180 g di zucchero
• 4 uova
• 30 g di cacao amaro
• 220 g di fecola

Per la farcitura

• 3 cucchiai di nutella
• 120 g di cioccolato fondente al 75%
• 260 g di panna

Torta mousse alla nutella: procedimento

Iniziamo con il montare gli albumi a neve, aggiungiamo poi lo zucchero e continuiamo a montare, fino ad ottenere una meringa. Montiamo i tuorli a mano ed aggiungiamoli alla meringa. Uniamo anche la fecola con il cacao.

Versiamo questo nostro composto su una teglia forno rivestita con carta forno e cuociamo per 8 minuti a 200°. Poi sforniamo e lasciamo raffreddare.

Nel frattempo, montiamo la panna in una ciotola. Sciogliamo la nutella e il cioccolato fondente in un pentolino, lasciamo raffreddare e poi aggiungiamo il tutto alla panna.

Ora rivestiamo una tortiera con pellicola trasparente, tagliamo la base nella misura della nostra tortiera, farciamola e lo mettiamo in freezer 30 minuti.

leggi anche: Torta mousse caramellata al cioccolato | Una delizia per il palato

leggi anche: Torta mousse gianduia | Una torta golosa dalla lunga preparazione

Poi, poco prima di gustarla, lasciamola a temperatura ambiente per qualche minuto.

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.