Quando+la+mousse+diventa+torta+%7C+Una+ricetta+da+leccarsi+i+baffi
ricettasprint
/quando-la-mousse-diventa-torta-una-ricetta-da-leccarsi-i-baffi/amp/
Dolci

Quando la mousse diventa torta | Una ricetta da leccarsi i baffi

Una vera e propria bomba di golosità e dolcezza, da preparare in questo periodo di festa, specialmente per la merenda dei più piccoli, e non solo. Non vi pentirete di averla preparata, e fateci sapere il risultato.

Quando la mousse diventa torta | Una ricetta da leccarsi i baffi

Da mangiare a colazione, dopo pranzo, a merenda, a cena…insomma: non perdiamoci in chiacchiere, vediamo quali ingredienti ci occorrono e prepariamola.

leggi anche: Torta mousse al cioccolato e fragole | Una bomba di golosità

leggi anche: Torta mousse al cioccolato bianco | delicata cremosa e veloce

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Ingredienti

  • 180 g di zucchero
  • 4 uova
  • 30 g di cacao amaro
  • 220 g di fecola

Per la farcitura

  • 3 cucchiai di nutella
  • 120 g di cioccolato fondente al 75%
  • 260 g di panna

Torta mousse alla nutella: procedimento

Iniziamo con il montare gli albumi a neve, aggiungiamo poi lo zucchero e continuiamo a montare, fino ad ottenere una meringa. Montiamo i tuorli a mano ed aggiungiamoli alla meringa. Uniamo anche la fecola con il cacao.

Versiamo questo nostro composto su una teglia forno rivestita con carta forno e cuociamo per 8 minuti a 200°. Poi sforniamo e lasciamo raffreddare.

Nel frattempo, montiamo la panna in una ciotola. Sciogliamo la nutella e il cioccolato fondente in un pentolino, lasciamo raffreddare e poi aggiungiamo il tutto alla panna.

Ora rivestiamo una tortiera con pellicola trasparente, tagliamo la base nella misura della nostra tortiera, farciamola e lo mettiamo in freezer 30 minuti.

Quando la mousse diventa torta | Una ricetta da leccarsi i baffi

leggi anche: Torta mousse caramellata al cioccolato | Una delizia per il palato

leggi anche: Torta mousse gianduia | Una torta golosa dalla lunga preparazione

Poi, poco prima di gustarla, lasciamola a temperatura ambiente per qualche minuto.

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Rosalia Gigliano

Published by
Rosalia Gigliano

Recent Posts

  • Primo piatto

Amatriciana originale, zero cipolla e aglio, non sia mai facciamo questo errore!

L’amatriciana originale non perdona aggiunte inutili: niente cipolla, niente aglio e soprattutto niente pancetta al…

10 ore ago
  • News

Dolcificanti pericolo, quando conviene usarli

Ogni mattina, milioni di persone svuotano una bustina gialla o blu nel caffè pensando di…

11 ore ago
  • Secondo piatto

Pancake di patate, la mia cena di questa sera, tu non li hai mai mangiati così

Soffici dentro e croccanti fuori, i pancake di patate sono una soluzione sfiziosa e veloce…

12 ore ago
  • Dolci

Mousse la caffè con solo 3 ingredienti

Una crema fredda, soffice e irresistibile: la mousse al caffè con soli tre ingredienti è…

14 ore ago
  • News

Torta con rotolo di pasta sfoglia ripiena con prosciutto e formaggio, ricetta

La pasta sfoglia è un sistema a strati: acqua, farina e un grasso (burro o…

15 ore ago
  • Primo piatto

Gli spaghetti alla carbonara sono una maestria, devono essere un capolavoro come questo

Un piatto simbolo della cucina italiana che richiede tecnica, attenzione e ingredienti di qualità: la…

16 ore ago