La domenica è l’occasione perfetta per cominciare la giornata con un buon dolce, senza dover necessariamente andare al bar. Per questo motivo, questa ricetta mi ha conquistato già al primo morso.
Una delle cose più difficili da fare in casa, senza ombra di dubbio, è trovare il dolce perfetto con cui sorprendere tutta la famiglia.
Non a caso, dal momento in cui ho provato questa ricetta, è diventato il mio asso nella manica. Ogni domenica mattina lo preparo per me e mio marito, così possiamo gustarlo insieme: un dolce versatile che si adatta ai nostri gusti e che è sempre un successo.
Ebbene sì, come abbiamo già detto, la domenica evito sempre di andare al bar e mi concentro sulla preparazione di questo tortino pratico e veloce, con cui inizio la giornata nel miglior modo possibile. Un dolce che possiamo gustare tranquillamente a tavola, ancora in pigiama, e che si prepara in pochissimi minuti. Gli ingredienti che ci serviranno per due porzioni sono i seguenti:
Cominciamo subito, prendendo delle monoporzioni dove possiamo introdurre i nostri ingredienti e mescolarli bene. Poi, mettiamo tutto nella friggitrice ad aria per la cottura. In ogni porzione, dobbiamo mettere un vasetto di yogurt, aggiungere due uova e mescolare con un cucchiaio di zucchero per ogni porzione e l’amido di mais. Quando otteniamo un composto omogeneo, aggiungiamo le gocce di cioccolato e riponiamo tutto nella friggitrice ad aria.
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Il nostro tortino, quindi, dovrà cuocere nell’elettrodomestico per 10 minuti a 180 gradi e sarà pronto per essere gustato insieme a tuo marito.
Per renderlo ancora più gustoso, chi lo desidera può aggiungere sopra un po’ di Nutella o frutti di bosco, a seconda dei gusti. Questa ricetta è così versatile che renderà la colazione della domenica mattina un appuntamento imperdibile.
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