Paccheri agli ultimi pomodorini dell’orto e capesante

I Paccheri agli ultimi pomodorini dell’orto e capesante sono strepitosi! Leggeri e gustosi, tutti vogliono mangiarli anche due volte al giorno.

I Paccheri agli ultimi pomodorini dell’orto e capesante sono fantastici! Di grande effetto scenico e molto saporiti, piacciono tantissimo anche ai più giovani di casa. Facili e veloci da fare, si tratta di un mix di sapori di mare e di terra perfetto per dire addio a questa estate rovente.

Si tratta di una vivanda molto invitante e profumata alla quale nessuno sa dire di no. Prota in pochi minuti, è perfetta per un pranzo in famiglia o una cena tra amici.

Paccheri agli ultimi pomodorini dell’orto e capesante ecco come si fanno

I Paccheri agli ultimi pomodorini dell’orto e capesante sono sensazionali! Realizzati in pochi e semplici passaggi, tutti li possono preparare: anche chi non ha mai cucinato, ed è sempre un successone!

Profumatissimi e saporiti, vanno a ruba in un attimo!

Realizzati in: pochi minuti

Cottura: 10 minuti

• Strumenti
• una padella antiaderente
• una pentola
• uno scolapasta
• un cucchiaio di legno
• un coltello

• Ingredienti per 4 persone
• 8 capesante pulite e pronte per la cottura
• mezza cipolla di Tropea piccolina
• 30′ ml di olio evo
• sale q.b.
• un ciuffetto di prezzemolo fresco
• 420 g degli ultimi pomodorini rossi dell’orto
• 160 g di paccheri

Paccheri agli ultimi pomodorini dell’orto e capesante, procedimento

Appassite la cipolla, mondata e sminuzzata, in una padella antiaderente con un filo d’olio. Unite i pomodorini e fate cuocere per 5 minuti prima di unire le capesante. Aggiustate di sale e cuocete per altri 5 minuti.

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Cuocete i paccheri in una pentola d’acqua bollente leggermente salata per il tempo di cottura indicato sulla loro confezione. Trascorso il tempo necessario, scolate la pasta e saltatela per qualche istante nella padella con il resto del condimento. Impiattate, condite con olio e spolverizzate con del prezzemolo tritato. Servite calda.

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