Padellata+di+patate+con+le+salsicce%3A+spendi+poco%2C+e+mangi+di+sostanza%21
ricettasprint
/padellata-patate-salsicce-spendi-poco-mangi-sostanza/amp/
Secondo piatto

Padellata di patate con le salsicce: spendi poco, e mangi di sostanza!

La Padellata di patate con le salsicce è straordinaria! Gustosa, profumata e saporita è la cena pronta in un attimo che mette tutti d’accordo

La Padellata di patate con le salsicce è strepitosa! Invitante e appetitosa, è il secondo piatto completo che tutti vogliono mangiare. Nessuno sa, infatti, resistere alla tentazione di infilarci una forchetta. E come dargli torto? Così fatte, le patate sono ricoperte da una sottile crosticina croccante che le rende irresistibili mentre le salsicce rimangono morbide e succulenti.

Padellata di patate con le salsicce: spendi poco, e mangi di sostanza!

Facile e veloce da fare, questa è una vivanda che tutti possono preparare, e con pochissimo sforzo: anche chi mette per la prima volta piede dietro ai fornelli, ed è sempre buonissima!

Padellata di patate con le salsicce ecco come si fa

La Padellata di patate con le salsicce è eccezionale! Fatta con pochi ingredienti, e tutti a costo contenuto e presenti in ogni cucina, è la prelibatezza a cui nessuno sa dire di no.

Dall’aspetto rustico, conquista già con il suo aroma travolgente ancor prima che l’abbiate vista. Al primo assaggio, poi, è un trionfo di sapori che lascia senza fiato.

Realizzata in: pochi minuti

Cottura: pochi minuti

  • Strumenti
  • un coltello
  • una padella antiaderente
  • una spatola

 

  • Ingredienti per 2 persone
  • un filo di olio evo grezzo 100% italiano
  • sale e pepe macinato sul momento
  • un filo di vino bianco secco
  • 250 g di patate a pasta gialla
  • 2 salsicce
  • 1 spicchio di aglio nero
  • un ciuffetto di prezzemolo fresco

Padellata di patate con le salsicce, procedimento

Asciugate le patate pelate lavate e tagliatele a tocchetti della stessa dimensione che farete riposare in una ciotola d’acqua fredda per qualche minuto. Fate rosolare per qualche istante l’aglio in una padella antiaderente e unite le patate ben asciutte che cuocerete per 5 minuti prima di sfumarle con il vino.

Leggi anche: Rocher proteici, i bocconcini super golosi trasformati in un dessert con pochissime calorie

Leggi anche: Paccheri alla Vittorio 3 stelle Michelin, la semplicità si fa spazio in tavola

Padellata di patate con le salsicce: spendi poco, e mangi di sostanza! Foto di Ricetta Sprint

Leggi anche: Parmigiana di patate bianca con verza caciotta e pancetta, la cena perfetta e nutriente

Aggiustate di sale e pepe, profumate con il prezzemolo e procedete con la cottura con coperchio per 30-40 minuti, mescolando ogni tanto. Passato il tempo occorrente, cuocete a fiamma allegra e senza tappo per un paio di minuti e unite la salsiccia tagliata a pezzetti. Cuocete per qualche altro minuto e servite caldo.

Padellata di patate con le salsicce: spendi poco, e mangi di sostanza! Foto di Ricetta Sprint
Padellata di patate con le salsicce: spendi poco, e mangi di sostanza! Foto di Ricetta Sprint
Francesca Bedini

Published by
Francesca Bedini

Recent Posts

  • Finger Food

Pollo alla birra, il piatto che si prepara in poco più di mezz’ora

Il pollo alla birra è uno di quei piatti che sembrano appartenere alla tradizione delle…

1 ora ago
  • Secondo piatto

Ricette con gli spinaci super veloci, arricchiranno i tuoi menù estivi

Gli spinaci sono tra gli ortaggi più versatili in cucina e permettono di preparare piatti…

2 ore ago
  • News

Frutta con la muffa: possiamo mangiarla davvero o è meglio buttarla?

Può capitare a tutti di aprire il frigorifero e trovare una pesca, una fragola o…

3 ore ago
  • Contorno

Le migliori 10 ricette con le patate imperdibili per le cene estive

Versatili, economiche e amate da tutti, le patate sono l'ingrediente perfetto per preparare piatti gustosi…

4 ore ago
  • Dolci

5 ricette nutellose da fare in poche mosse

Quando la voglia di dolce arriva all'improvviso, basta un vasetto di Nutella e pochi ingredienti…

6 ore ago
  • Finger Food

Cracker al pomodoro, il segreto è nella cottura lenta

I cracker al pomodoro sono uno di quegli snack che si comprano al supermercato senza…

7 ore ago