RICETTE DEL GIORNO

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RICETTE PER BAMBINI

Primi Piatti

Anticipo la domenica, questo poi è anche meglio della lasagna

Il riso al forno è uno di quei piatti che profumano di domenica e di pranzi in famiglia. A differenza della pasta al forno,...

Risotto alla cantonese, l’incontro tra la cremosità italiana e i sapori dell’Oriente

Il classico “riso alla cantonese” è un piatto cinese a base di riso lessato e poi saltato in padella con uova, piselli e prosciutto...

Lasagna fit senza carne e senza formaggi, il primo piatto leggero che non ti farà rimpiangere la besciamella

La lasagna classica è un tripudio di grassi saturi: carne macinata, besciamella ricca di burro, parmigiano e mozzarella. Una versione fit senza carne e...

Secondi Piatti

Zuppa di cozze in 10 minuti, ci aggiungi dei crostini di pane e risolvi la cena per tutti

Una ricetta veloce, saporita e perfetta per portare in tavola una cena completa in pochi minuti: la zuppa di cozze con crostini di pane...

Preparo una cotoletta di melanzane gigante, senza pan grattato, ricetta gluten free, è buonissima!

Una ricetta sorprendente, gustosa e perfetta per chi cerca un'alternativa alle classiche cotolette: la cotoletta gigante di melanzane senza pangrattato conquista al primo morso...

Cena sfiziosa con poca spesa, il pollo alla cacciatora come lo fa mia nonna, spacca

Un secondo piatto ricco di sapore, economico e perfetto per portare in tavola tutta la tradizione della cucina casalinga con ingredienti semplici e genuini. Quando...

RICETTE PER CELIACI

NEWS

Dopo che hai fritto, non commettere mai l’errore di buttare l’olio...

Un gesto che sembra innocuo può trasformarsi in un problema costoso per le tubature domestiche e per l’ambiente: ecco perché l’olio usato dopo la...

Dieta in menopausa come dimagrire e non ingrassare

La menopausa porta con sé cambiamenti profondi che possono favorire l’aumento di peso, ma con un’alimentazione equilibrata e alcune strategie mirate è possibile dimagrire,...

Eliminare la puzza di uovo dalle padelle, ma la candeggina funziona...

L’uovo contiene zolfo sotto forma di cistina e metionina. Quando lo cuoci in padella, le alte temperature provocano la rottura di questi amminoacidi e...

Conservare il riso cotto è pericoloso? cosa ci dicono gli esperti...

Lasciare il riso cotto in frigorifero non è di per sé un comportamento rischioso, ma il modo in cui viene raffreddato e conservato può...

Come disinfettare le spugne per farle durare di più: il trucchetto...

La spugna da cucina è un habitat ideale per batteri come E. coli e Salmonella: calda, umida, ricca di residui organici. Gli studi microbiologici...

Come congelare l’impasto della focaccia, la mossa intelligente per avere pane...

La focaccia ha bisogno di tempi lunghi di lievitazione per sviluppare quella mollica alveolata e quella crosta croccante che la rendono irresistibile. Congelare l’impasto...

Acqua detox con anguria, la bevanda rossa che idrata come pochi

L’anguria è composta per oltre il 92% da acqua, più del cetriolo e della zucchina. Contiene anche licopene, un potente antiossidante che le dà...

Dieta dei sei giorni, la promessa di perdere 5 chili in...

Le diete lampo di 6 giorni abbondano sui social: promettono perdite di peso rapidissime (4-5 chili) con menu ipocalorici e spesso sbilanciati, a base...

Grasso dentro il forno, come rimuovere lo sporco senza prodotti chimici

Il forno è uno degli elettrodomestici più difficili da pulire, e il grasso che si accumula sulle pareti e sulla griglia non è quello...