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Primi Piatti

Primo piatto estivo pronto subito, fiori di zucca e zucchine si incontrano all’ora di pranzo

Colorato, delicato e ricco di sapore, questo primo piatto estivo con fiori di zucca e zucchine è la soluzione perfetta quando si desidera portare...

Come fare gli gnocchi alla sorrentina senza spappolarli, farai un figurone

Gli gnocchi alla sorrentina sono uno dei grandi classici della cucina italiana: seguendo alcuni semplici accorgimenti è possibile mantenerli compatti, morbidi e perfettamente avvolti...

Paccheri alla Vittorio, la ricetta da fare subito per un pranzo velocissimo

I paccheri alla Vittorio sono uno dei primi piatti più celebri della cucina italiana: una ricetta sorprendentemente semplice, pronta in poco tempo e capace...

Secondi Piatti

Hai preso dei calamari e non vuoi friggerli, allora preparali così

I calamari in umido sono un'alternativa gustosa alla classica frittura: teneri, saporiti e avvolti da un sugo ricco, sono perfetti per un pranzo o...

Preparo tutte le domeniche un arrosto in friggitrice ad aria da 10 e lode

Un arrosto morbido, succoso e perfettamente dorato: con la friggitrice ad aria il classico pranzo della domenica diventa ancora più semplice da preparare, senza...

Fettine panate si ma nella versione light, zero fritto, zero schizzi le cuoci in friggitrice ad aria in soli 10 minuti

Croccanti fuori, morbide dentro e senza la pesantezza della frittura: le fettine panate in friggitrice ad aria conquistano sempre più spazio sulle tavole di...

RICETTE PER CELIACI

NEWS

Addio spreco: lo yogurt scaduto diventa una risorsa

La data di scadenza sullo yogurt non è un confine invalicabile. Se il vasetto è stato conservato correttamente in frigorifero e non presenta segni...

Attenzione al caffè: quanto ne possiamo bere al giorno? Il numero...

Il caffè è una di quelle abitudini che accompagnano le nostre giornate quasi senza chiedere permesso. C’è chi lo beve appena sveglio, chi lo...

Tu la frutta la mangi con o senza frutta? E se...

Sbucciare una mela o una pera significa privarsi di una quantità significativa di sostanze benefiche. La buccia contiene infatti la maggior parte delle fibre,...

Sterilizzare i vuoti così non sarà più un dramma, puoi farlo...

La bollitura in pentola è il metodo più diffuso per sterilizzare i vasetti, ma richiede pentoloni enormi, tempi lunghi e la pazienza di maneggiare...

Bagno dopo mangiato, dimentica le tre ore: l’unica cosa che conta...

Per generazioni abbiamo sentito ripetere che dopo mangiato bisogna aspettare almeno tre ore prima di fare il bagno, per evitare la temuta congestione. La...

Come pulire i bruciatori della cucina a gas, facendoli tornare come...

Residui di cibo, grasso e incrostazioni possono compromettere il corretto funzionamento dei fornelli. Una pulizia regolare dei bruciatori aiuta a mantenere la cucina efficiente,...

Carta stagnola nella lavastoviglie, il falso mito che può rovinare l’elettrodomestico

Sui social va forte un video che promette stoviglie brillanti con un gesto semplicissimo: una pallina di carta stagnola nel cestello della lavastoviglie. La...

Borsa frigo da spiaggia, come lavarla per eliminare ogni traccia di...

La borsa frigo è un alleato prezioso per le giornate al mare, ma spesso viene trascurata quando si tratta di pulizia. Al suo interno,...

La dieta che aiuta a mantenere l’abbronzatura più a lungo, gli...

Prima di tutto c’è una buona notizia: l’abbronzatura non dipende solo dal sole. Anche quello che portiamo in tavola può fare la differenza, aiutando la...