DOLCI

FINGER FOOD

Primi Piatti

Cannelloni della domenica, più facili e versatili delle lasagne

I cannelloni della domenica sono il piatto che mette tutti d’accordo: ricchi, filanti e più semplici da gestire rispetto alle lasagne, perfetti quando vuoi...

Crespelle ripiene di carne, basta con le lasagne e cannelloni, un esplosione di gusto a pranzo

Le crespelle ripiene di carne sono il piatto furbo da forno che risolve il pranzo con gusto: niente besciamella, niente sughi sopra, solo ripieno...

Sformato di riso, dimentica la pasta al forno oggi, con questo ci metti la metà del tempo ed è più leggero

Lo sformato di riso è l’alternativa furba alla classica pasta al forno: più veloce da preparare, leggero ma filante, perfetto quando vuoi qualcosa di...

Secondi Piatti

La cotoletta alla milanese: la puoi fare anche a Roma e ovunque, basta fare così

La cotoletta alla milanese è uno di quei piatti che non hanno confini: croccante fuori, tenera dentro, dorata al punto giusto, si può preparare...

Hai presente le cotolette di melanzane della nonna? Io le faccio direttamente al forno

Il profumo delle cotolette di melanzane “alla nonna” è uno di quei ricordi che tornano subito: melanzane dorate, panatura croccante, interno morbido e saporito. Il...

Ti preparo per cena tanti filetti di orata surgelati su un letto di patate super croccanti, spesa 15 euro per 4 persone

Per cena stasera si prevede una cena buonissima e raffinata con una spesa minima di 15 euro, vuoi sapere in cosa consiste? Ora te...

NEWS

Carne macinata, cosa controllare per accertare la freschezza

La carne macinata è comoda, veloce, e ti salva la cena in mille modi: ragù, polpette, hamburger, ripieni. Proprio perché è così pratica, però,...

Dieta lampo, i 5 errori da non commettere

Quando si parla di “dieta lampo” succede sempre la stessa cosa: ti guardi allo specchio dopo un periodo più libero e ti viene voglia...

Straccio per lavare i pavimenti, ogni quanto va cambiato e come...

Lo straccio per lavare i pavimenti è uno di quegli oggetti che in casa lavorano più di tutti e vengono considerati meno di tutti....

La tisana del post sbornia funziona sempre, la beveva mio nonno...

La mattina dopo una serata un po’ troppo allegra il copione è sempre lo stesso: bocca secca, testa ovattata, stomaco permaloso e zero voglia...

C’è sempre un metodo ben preciso, ecco come caricare la lavastoviglie

Sembra una cosa banale: apri la lavastoviglie, infili tutto e premi start. Poi però ti ritrovi bicchieri opachi, piatti con residui, posate “a chiazze”...

Legumi nella dieta, quante volte a settimana possiamo mangiarli?

Il segreto è non mangiarli sempre nello stesso modo. Se li fai solo in insalata, dopo un po’ ti annoi. Se li fai solo...

Frullato dimagrante, va bevuto la mattina o pomeriggio durante la merenda?

Il frullato “dimagrante” sembra sempre la soluzione perfetta: veloce, fresco, ti dà l’idea di leggerezza. Poi arriva il dubbio pratico: meglio berlo al mattino...

Risottare la pasta in pochi passaggi, nessuno ci pensa mai, ma...

C’è un tipo di cremosità che non ha bisogno di panna né di salse pesanti: quella che nasce dall’amido della pasta, se la cuoci...

Involtini di carne, non tutti i tagli vanno bene: ecco quali...

Se gli involtini ti vengono duri, si aprono in cottura o sembrano “gomma”, quasi sempre non è colpa del ripieno: è il taglio di...
Gestione cookie